Kolesterolvücut , safra üretimi ve hormon oluşturulması gibi birçok metabolik süreçler için ihtiyaç hayvan hücrelerinde bulunan bir yağdır . Vücut kolesterol yapar , ve aynı zamanda gıda tüketmek .Vücudun kolesterol ihtiyacı da
Sorunu
,diyet çok fazla kolesterol kalp hastalığına neden olur. Kolesterolkalp iş zorvücuda kan pompalamak için yapar atardamarlarınduvarlarında birikebilir .
Türleri
Foods iki tür içerdiğinin kolesterol : düşük dansiteli lipoprotein ( LDL ) kolesterol , arterleri tıkayabilir" kötü " kolesterol , yüksek dansiteli lipoprotein ( HDL ) kolesterol , damar temizler" iyi" kolesterol
Foods . bu artış Kötü kolesterol
SağlıkUlusal Enstitüleri gibi yağlı etler , yağlar ve kızarmış gıdalar gibi doymuş yağ , trans yağ ve kolesterol , yüksek gıdalar vücutta LDL kolesterol düzeyleri neden olacağını göstermektedir kadar gitmek .
Foods Aşağı Kötü kolesterol
Mayo Clinic fındık, balık , yulaf ezmesi , kepek , zeytin yağı ve bitkisel steroller ile gıdalar düşürücü tüm yararlı olduğunu gösterir That LDL kolesterol numaraları .
Diyet Dengesi
Amerikan Kalp Derneği , tüm insanların sadece yüzde 7 ile , günlük kalori 25-35 oranında kendi yağ alımını sınırlamak önerir trans yağ , doymuş yağ ve yüzde 1 geliyor . Sağlıklı bir diyet, günde kolesterol az 300 mg içerir ve kepekli tahıllar , meyveler, sebzeler ve baklagiller gibi lifli 30g 25 içermektedir .