Doğru gıda saklama teknikleri kolaycaen önemli unsur temizlik olmak , takip edilmektedir . Temiz bir çalışma yüzeyi ve düzgün yıkanmış eller depolama sırasında gelecekteki sorunları önlemede önemlidir.
Soğutma
ABD Tarım Bakanlığı ( USDA ) göre , buzdolapları korumak gerekir güvenli gıda depolama içinünite boyunca 40 derecelik bir sıcaklık . Soğutma sadece zamanuzunluğunu optimize edecek 40 derece Buzdolabınızı ayarı , bakteri üremesini yavaşlatır sırasında yemek devam edecektir .
Diğer Hususlar
gıda ihtiyacı saklamadan önce mümkün olduğunca hava geçirmez bir moda olarak sarılır . Diğer gıda ürünleri ile çapraz bulaşmayı önlemek için kritik öneme sahiptir . Buzdolabında yiyecek saklarken , çapraz bulaşmayı neden diğer gıdalar üzerine damlamasını önlemek içinalt rafta tüm et yerleştirmek . Aynı şekilde , süt sıkıca kapatıldı ve damla izin verilmelidir. Çorba gibi sıcak yiyecekleri saklamak için hazırlanırken ,soğutma işlemini hızlandırmak için küçük miktarlarda onları yıkmak . Bubuzdolabınınsıcaklığını yükseltmek ve yağma diğer gıdalar neden olacak gibi , doğrudanbuzdolabına sıcak yemek koymayın .