Yüzlerce var , ama hepsiekmek yiyecek almak mantar çeşitleri vardır . Kimyasal enerjiye çeviren güneş dönüştürmek fotosentetik bitkiler , aksine , mantarekmek kalıpekmek yapıyor budur .
Kaynak
bir parça ekmekkalıpekmekhava ve kara yoluyla sürüklenme minik mantar sporlarınınhızlı üreme büyür , çünküilk etapta kalıp her türlü geliştirmek için hava ile bir yerde olması gerekiyor
. Bu sporlar bir besin kaynağı için bir pasif arama - onlarekmek genelinde meydana kez , onlar mağaza kurmak ve bir mantar içine büyümeye başlayacağız
Büyüme
.
En kalıpları , insan gibi yaşamak için oksijene ihtiyaç ve böylece oksijensiz ortamda yaşayamaz . Bu kalıplar büyümeye hava gerektiren neden ve niçin , sporlar zaten tamamen oksijensiz odasında yerleştirerek , bir parça ekmek üzerine inmiş olsa bile bu sporları öldürmek olacaktır . Ancak, birçok kalıplar neden sadece bir Breadbox sızdırmazlık son derece düşük - oksijen ortamlarda , hayatta edebiliyoruz küf gelişimini engellemek için yeterli değildir .
Ideal koşullar
(ışık dışarı kurur ve kalıp fotosentetik değildir, çünkü , ışık enerjisi için gerekli değildir , çünkü ) , ıslak yerlerde ( kalıp yaşamak için neme ihtiyaç ve kurumasını engeller nedeniyle ) ve yerlerin kalıp karanlık yerlerde en kolay yetişir yaklaşık 80 derece Fahrenheit ( kalıp sıcaklığını düzenleyen ve uygun çevresel koşullara bağımlı değil çünkü ) .
Önleme
Bazı üreticiler kendi ürünlerini satarak küf gelişimini önlemek ambalajın hangi tüm oksijenin kaldırıldı ve bu sadece herhangi bir hava yok olduğu gerçek bir vakum oluşturmak için çalışırken daha kolay ve daha güvenilir olan karbon dioksit gibi diğer gazlar ile değiştirilir . Ancak, çoğu ekmek sadece selofan veya plastik torba ambalaj satılan ve küf karşı savunmasız olduğunu; Bu size bir somun ekmek satın almak ve hatta açılmamış , bir süre ortalıkta bırakmak istemiyorum bir nedeni de budur .