. Monosodyum glutamat tam adıyla veya listelenmiş olabilir " MSG . " Konserve öğeler --- özellikle çorbalar , son derece terbiyeli çerez, dondurulmuş mezeler , salata sosu ve beş veya daha fazla bileşen içeren öğelere özellikle dikkat edin . Belirli katkılar küçük miktarlarda içerebilir
2
Not MSG kalmadan MSGbesin etiketinde yer . Gıda doğal olarak ise FDA MSG listesini gerektirmez. Örneğin, hidrolize bitkisel protein amino asitleri , kimyasal olarak ayırır , ve reaksiyon, MSG oluşturabilir. Beslenme etiketmaddeler arasında hidrolize bitkisel protein listesi , ama değil MSG .
3
bakkalşarküteri yöneticisi ve kasap ile MSG endişeleri tartışın olacaktır . Onları türleri ve kümes hayvanları ve et kesim monosodyum glutamat içermeyen hangi belirlemek var . MSG içeren et ve kümes hayvanları ürünleri bunu listeleyen bir etiket olmalıdır . Eğer bir kesim bir kısmını satın alıyorsanız bunu görmek için istemedikçe , ancak ---deli dilimlenmiş hindi bir kiloluk , örneğin --- etikete erişimi olmayacaktır .
4 az ya da hiç işlem geçirmiş yiyecek satın
. Taze meyve ve sebzeler , baharatsız balık, yumurta , doğal fıstık ezmesi , işlenmemiş et , tatsız pirinç , zeytinyağı ve tatlandırılmamış yulaf ezmesi ilave MSG içermeyen gıdalar örnekleridir .