. Eğer canlı bir bakteri kültürü ile ilgili olduğundan , emin olmanız gerekir , ve başka bir şey , Kombucha çay karışımı içine almak biter .
2
Sonraki suyunüç litre kaynar başlamaktır . Eğer tek seferde daha fazla ya da daha az Kombucha çay yapmak mümkün olmakla birlikte, bu tarifi bir toplu iş için oldukça standart bir boyutu değerinde üç litre içindir .Suyu kaynarken
3
gibi , Eğer düzenli bir pot çay demleme sanki çay poşetleri ekleyin. Kullanımıen yaygın türleri yeşil çay veya siyah çay ya vardır . Eğer çay güçlü isterseniz , tat getirmek için daha ekleyebilirsiniz rağmen üç litre içinstandart, 5 çay poşetleri var .Bira çay bittikten
4
kez , içinısı kapatın kaynama durdurun . Bu şekerfincan karıştırınaşamasıdır . Eğerşeker karamelize istemiyorum çünkü eminsu kaynatın değil yapım , içindeşeker karıştırın .
5
pot üzerinde bir kapak koyun ve Kombucha çay soğumasını bekleyin . Çay ortalarında 70 derece sıcaklık aralığındadüşük içine soğur önce biraz zaman alabilir çünkü buuzun bir adımdır .
6
çok sıcak olancam kavanoz dışarı durulama için bir kez daha zaman ayırın kontaminasyon olmadığından emin olmak için su . Çay , oda sıcaklığına kadar soğuduktan sonra, bir cam kavanoz içine dökün . Çok önemli : Onlarkarışımı ile reaksiyona ve Kombucha çayı karışım zararlı kirletici ekleyebilirsiniz olarak metal veya porselen kaplar kullanmak asla
7
Kombucha ile birliktesıvı ekleyin " mantar " . ocaktançay . Bundan sonraçay karışımı ilekavanozun içineaktif Kombucha mantar kültüründe ekleyin .
8.
üstündenbez koyun ve lastik bir bant ile tutturun. 7-13 gün boyunca 70-84 derece oda sıcaklığında yaklaşık kalır ve tüm gitmeye hazır olmalıdırışıktan koyu bir alan bulun !
9 kez yeterli zaman geçti,
sağlıklı bir kombucha çay toplu tüm set ve içmeye hazır !