Iskiate veya Chia fresca ,Amerikan Southwest ve Meksika yerli birçok kabileler tarafından yapılan bir all - doğal enerji içeceği. Meksika ' s Copper CanyonTarahumara kabilesi 100 mil Yarışlara çalışırken themsevles sürdürmek için içilir. Chris McDougall " , koşmak Born " adlı kitabındaana kadar basit bir reçete tanıttı hangiTarahumara bulmak ve onların çalışan sırlarını öğrenmek için yaptığı yolculuk hakkında . Small bardak veya kase
Kaşık
ihtiyacınız olacak şeyler 1 çorba kaşığı
. kuru Chia tohumları 10 oz
. Suyun
Kireç suyu
2 tatlı kaşığı. şeker
Daha Talimatları 1. 1 çorba kaşığı birleştirin
göster
. 10 oz ile kuru chia tohumları. küçük bir bardak veya kase su . Chia tohumları daha sonra su ve besinlerin etkili zamanlı serbest bırakılması için yapım , su içinde dokuz kez kendi üzerinde ağırlığı emer .
2
birlikte kümeleyerek tohumlarını korumak için bir kaşıkla hafifçekarıştırın .
3
karışım 10 dakika boyunca bekletin . Su içinde Chia tohum en az 10 dakika süre ile ıslatılır , bunlar yoğurtkıvamda bir jel oluşturur .
4
2 çay kaşığı ekleyin . taze limon suyu ve 2 çay kaşığı . Lütfen chia jel tadı şeker .