Amerikan Kalp Derneği, ilave şeker alımının kadınlar için günde 25 gramdan (6 çay kaşığı), erkekler için ise 36 gramdan (9 çay kaşığı) fazla olmayacak şekilde sınırlandırılmasını önermektedir. Buna yiyecek ve içeceklere eklenen şekerin yanı sıra meyve ve süt gibi yiyeceklerde doğal olarak bulunan şeker de dahildir.
Nişasta:
Nişastalı gıdalar dengeli beslenmenin önemli bir parçasıdır ve yemekten sonra kendinizi tok ve tatmin olmuş hissetmenize yardımcı olabilir. Ancak nişastalı yiyecekleri, kalorileri yüksek olabileceğinden ölçülü tüketmek önemlidir. Önerilen günlük nişasta alımı yaşınıza, cinsiyetinize ve aktivite düzeyinize bağlı olarak değişir ancak genel kural günde yaklaşık 130 gram nişasta tüketmektir.
Şeker ve nişastanın aynı şey olmadığını unutmamak önemlidir. Şeker vücut tarafından hızla parçalanan ve emilen basit bir karbonhidrattır; nişasta ise daha yavaş parçalanan ve sürekli enerji sağlayan karmaşık bir karbonhidrattır.
Sağlıklı bir beslenme, nişastalı gıdalar, meyveler, sebzeler, protein ve sağlıklı yağlar da dahil olmak üzere tüm besin gruplarından çeşitli gıdaları içerir. İlave şeker alımınızı sınırlamanız ve tam tahıllar, baklagiller ve sebzeler gibi bütün ve işlenmemiş nişastalı gıdaları seçmeniz önemlidir.