Amerika Birleşik Devletleri Çalışma İstatistikleri Bürosu'na göre, pasta şefleri ve fırıncıların ortalama saatlik ücreti Mayıs 2020'de 18,05 dolardı. Bu, pasta şeflerinin ve fırıncıların ayda ortalama 3.740,60 dolar kazandığı anlamına geliyor. Ancak bir pasta şefinin gerçek brüt aylık gelirinin deneyim, eğitim, lokasyon ve çalıştığı işyerinin türü gibi faktörlere bağlı olarak önemli ölçüde değişebileceğini unutmamak önemlidir.