Kan şekeribeyin için enerji ve gıda ile sağlarvücutta hayati bir bileşendir . Yediğimiz karbonhidratlarkan glikoz dönüştürülür . Pankreas insülin denilen bir hormon salgılayarak cevap verir. Vücudun farklı kısımlarına akmasına izinkan glikozuna sahip olaninsülin bağlar, enerji sağlamaktır . İnsülin ayrıcavücudun enerji yokluğuna zaman aşırı kan şekeri kullanmak için yağ olarak saklanabilir sağlar .
tip 1 diyabetikler ve bazı tip 2 diyabetlilerde , pankreas insülin yeterli miktarda salgılar . Bazı tip 2 diyabetlilerdepankreas insülin salgılar , ama düzgünkan şekeri ile bağ kuramıyor. Farklı patolojileri olmasına rağmen , diyabetin her iki tipaynı belirtiler var ve eğer tedavi edilmezse, aynı uzun ve kısa vadeli sağlık sorunlarına neden olabilir .
Diyabetik'ın sistemi kan şekeri ve insülindengesini muhafaza edemez kendi . Opankreas sağlamaz ne yerini , ya dakan şekeri ile bağinsülin yardımcı olacaktır ağızdan ilaç almak için hergün insülin iğnesi almak zorundadır . Diyabet aynı zamanda özenle alınmıştır ilaç miktarına uygun olması için sisteme girer , kan glikoz miktarını kontrol etmek zorundadır.
Diyet
ne sağlar Son olarak, bir besindir
kan şekeri ilegövde, diyabet izlemek ve yedikleri karbonhidratmiktarını ve çeşitlerini kontrol etmelidir . Karbonhidratlar şeker , nişasta ve lif halinde gruplandırılmış . Şeker hızlakan içine soğurulmaktadır , yani basit bir karbonhidrattır. Diyabet kan şekeri seviyelerinde yüksek kıvılcımlarını önlemek için şeker alımınınmiktarını sınırlamak gerekir . Nişasta ve lifler kompleks karbonhidratlar vardır . Onlar emer ve sindirmek içinvücut için daha uzun sürer , böylecekan şekeri ani şeker sindirerek zaman daha az şiddetli olma eğilimindedir .
Karbonhidratlar eşit oluşturulmaz. Glisemik İndeks (Gİ )sistem ve ne kadar kan şekeri sonunda dönüştürmek olacak içine absorbe edilmesi 1'den ogıda için geçen süremiktarına göre 100 bir ölçekte gıdalar oranları. Saf glukoz az 55 olarak kabul edilir iyi karbonhidrat oranı 100. Foods derecelendirilmiştir . Bu 55-70 sadece bazen ve aşırıya kaçmadan yenmelidir oylanmamış ise Gıdalar 70 ve üzeri , kaçınılması gereken edilir . Beyaz ekmek yüksek GI derecelendirme sahipken tahıllı ekmek, örneğin , 48 düşük GI derecesi vardır 71.
onlarüzerinde oylanmamış yüzden
Yumurta , et ve kümes hayvanları , karbonhidrat içermez glisemik İndeksi. Bir diyabetik diyet , her öğünde protein içermelidir . Amerikan Diyabet Derneği proteingünlük alımının daha soya ve hayvanlardan daha az gelmelidir önerir böylece Ancak , diyabet yakından kalp hastalığı ile bağlantılıdır .
eğitimli diyabet beslenme uzmanı ile çalışmak gerekir Diyabet belirlemek için karbonhidrat, yağ ve onları ve onların tıbbi durum için doğru olan proteinlerinmiktarı. Bir uzman da kendi durumu ve yaşam tarzı ile uyacak bir yemek planlama tekniği seçmek için yardımcı olacaktır .