Domates C vitamini , A vitamini , K vitamini , folat , riboflavin , krom ve potasyum mükemmel bir kaynağıdır .
Beta - karoten
Domates da ( a vitamini şeklinde) beta- karoten büyük bir kaynağıdır . Beta -karoten, kanser, kalp hastalığı , astım ve romatizmal arteritin önlenmesi ile ilişkilidir .
Likopen
Domates likopen - zengindir. Likopen göğüs, endometriyal, kolorektal, prostat, akciğer ve pankreas kanserleri de dahil olmak üzere çeşitli kanser türleri , kalp hastalıkları ve ikinci koruma önlenmesine bağlanır.
Fiber
domates diyet lif için iyi bir kaynaktır . Diyet lifikolesterol seviyesini düşürmek için yetenek , kan şekeri kontrolü ve kolon kanseriönleme ile ilişkilidir .
Antioksidanlar
domatesantioksidanlarkaldırılması ile ilişkili vücudun içinde serbest radikaller . Antioksidanlar hasarı ve onarım hasarlı hücreleri hücreleri korumak hem de .
Domates
Domates iyi bir bütün gıda olarak tüketilir tüketmek . Besinler domates izole ve takviyeleri tüm domateste bulunandoğal olarak meydana gelen oranlardaaynı besinleri yeme gibiinsan vücuduna yararlı olarak değil gibi tüketilen .