Sakarin 1879 yılında keşfedildi . BuFDA gıda katkı maddeleriningüvenliğini düzenleyen başlamadan önce uzun kullanımda oldu . 1970'li yıllarda ,FDA , insan tüketimi için güvenli olduğundan emin olmak için sakarin çalışmaya başladı . Erken çalışmalarda sakarin farelerde mesane kanserine neden olabileceğini belirtti , ancak bu çalışmaların daha sonra analiz şüphe içine bu bulguları attı. Ancak , 1977 yılında Kanadalı bir çalışma büyük olasılıkla sıçanlarda sakarin ve mesane kanseri arasında bir bağlantı olduğunu gösterdi . ArdındanFDA veUlusal Kanser Enstitüsü ( NCI ) tarafından gerçekleştirilen bir 1970'lerin çalışma her gün sakarin altı veya daha fazla porsiyon vardı insan mesane kanserine yakalanma riski olduğunu " düşündüren kanıtlar bulundu" . Az sakarin tüketilen İnsanlargenel nüfusa daha büyük risk vardı . Sakarin üzerindeki
Uzman Insight
nedeniyle sakarin popülaritesi , KongreFDA bunu yasaklamak için izin vermedi . Bunun yerine, daha fazla çalışmaları önerdi . Ayrıca , Kongre sakarin ürünleri, laboratuar hayvanlarında kansere neden olduğu tüketicileri bilgilendirmek için bir uyarı etiketi taşımak zorunlu . Bugün ,FDA ,Amerikan Tıp Derneği ,Amerikan Diyetetik Derneği ,Amerikan Kanser Derneği veUlusal Kanser Enstitüsü tüm ılımlı sakarin kullanımının zararlı olmadığını söylüyor .
Aspartam çelişkiler
aspartam ticari isimlerden bazıları NutraSweet ve Eşit . Baş ağrısı , yorgunluk ve görme ile ilgili sorunlar gibi koşullara aspartam bağlayan birçok rapor vardır . Yine diğer raporlar , Alzheimer için doğum kusurları ve nöbetler aspartam bağlantı . FDA hatta birçok çalışmalarından sonra , aspartam ve Aspartam bu durumlardan herhangi .
Uzman Insight
FDA veAmerikan arasında kanıtlanmış bağlantılar vardır , diyor Tabipler Birliği aspartam insan tüketimi için tamamen güvenli olduğunu söylüyorlar . Fenilketonüri olarak bilinen nadir bir genetik hastalığa sahip olanların aspartamıntüketimi bazı olumsuz etkileri muzdarip , bu nedenle olabilir aspartam içeren ürünler, ( Fenilketonüri olanlararisk oluşturmaktadır aspartamın içindekiamino asit ) fenilalanin içeren tüketicilere bildirmekFDA görev .
Yapay Tatlandırıcılar Diğer Türleri
Acesulfame Potasyum ( Sunett olarak pazarlanan ) 1988 yılındaFDA tarafından onaylanmıştır .FDA 90 üzerinde çalışmalar olduğunu teyit söylüyor güvenli . Sakraloz ( Splenda olarak pazarlanan ) 1998'de onaylandı.FDA bunu onaylamadan önce 20 yılda yapılan 110 üzerinde çalışmaları gözden . Stevia , bir Güney Amerika çalı türetilmiş bir tatlandırıcı , bir " besin takviyesi " olarak değil, bir tatlandırıcı olarak satılan olabilir. FDA sağlanmıştır değil söylüyor "madde güvenli olduğunu yeterli kanıtla . "