Kırmızı et genellikle yüksek LDL kolesterol seviyelerini ortaya çıkarır doymuş yağ , yüksektir . Balık mükemmel substitutive protein kaynağıdır. Balık omega - 3 yağ asitlerininbolluk , LDL kolesterolü azaltır, HDL kolesterolü artırır ve insülin duyarlılığını artırır .
Avokado
Amerikan Diyetetik Derneği avokadoolarak görüyor bütün meyve tekli doymamış yağ üstün kaynağı. Bu ( Referans 1 bkz. ) " arter tıkayan LDL kolesterolü düşürmeye ve kalp - sağlıklı HDL kolesterolü yükseltmek için bilinen" . Avokado bulunançözünür lif aynı zamanda kan şekerini dengeler .
Zeytinyağı
Zeytinyağı artışlar iyi HDL kolesterol düzeyleri ve kötü LDL kolesterol savmak için yardımcı olur . Zeytinyağı kalp hastalığı kazanılmasını azaltır LDL kolesterol , oksidasyonunu engeller. Ayrıca, bu kalp - sağlıklı besin kontrolü , kan şekeri düzeylerini yardımcı olur . Gibi tam tahıl veya kahverengi gibi kepekli tahıllar ( bulundu
Tahillar
Fiber , özellikle çözünür lif , pirinç, yulaf ve arpa) kana LDL kolesterol emilimini önler. Tahıllar büyük miktarlarda bulunur diyeti insülin direnci ve kirpi insülin düzeyleri önlenmesini azalma ile bağlantılı olmuştur .
Taze sebze
Sebze tipik olarak nispeten küçük miktarlarda sahip şeker ve kolesterol . Patates ve bu nedenle , şekerler karbonhidrat oranı yüksek olan ve diğer nişastalı sebzeler kaçının .