Fıstık iyi bir protein kaynağıdır . Bunlar, başka bir somun veya baklagil daha fazla bitkisel protein sağlar. Kuru , tuzlu , kavrulmuş fıstık bir ons protein 6.7 gram , ya da tavsiye edilen günlük değerin % 13 sağlar .
Yağlar
kuru bir ons , tuzlu , kavrulmuş fıstık tekli doymamış 7 gram yağ , çoklu doymamış yağ 4.5 gram , omega - 6 yağ asitleri 4,5 gram içeren ve .
B vitaminleri
omega - 3 yağ asitleri eser miktarda
kuru , tuzlu , kavrulmuş fıstık biri ons niasin günlük gereksinimi (B3 vitamini ) 19 % içerir , folat için günlük ihtiyacının % 10 , ve B6 vitamini günlük ihtiyacının % 4 . bir ons diyet lifi , ya da 2.3 gram günlük ihtiyacının % 9 içerir. bir ons çinko için günlük ihtiyacının % 6 oranında , bakır için günlük ihtiyacının % 9 , 4 demir günlük ihtiyacının % 13 magnezyum günlük ihtiyacının % .
Diyet lif
kuru , tuzlu , kavrulmuş fıstık Mineraller