Bir yk . soğan tozu 20 kalori içerir .
Yağ
1 yemek kaşığı neredeyse hiç yağ yoktur . soğan tozu .
Karbonhidratlar
Bir yemek kaşığı . soğan tozu karbonhidrat yaklaşık 5 gram içerir.
Sodyum
Soğan tozu sodyum de düşüktür . Bir yemek kaşığı. yaklaşık 3-4 mg içerir. sodyum .
şeker
Bir yk . soğan toz şeker yaklaşık 2 gram içerir.
Vitaminler ve mineraller
Bir yk . soğan tozu kalsiyum yaklaşık 25 mg C vitamini , 1 mg , potasyum ve 65 mg ihtiva eder.