Refried fasulye bir macun kıvamına oluşturmak için , pişmiş püresi ve baharat ile kızartılmış kuru fasulye vardır . Ev yapımı ya da mağaza da yaygın bir fasulye börek için Meksika yemekleri ile bir garnitür olarak servis ya da bir tortilla alınır , satın aldı.
Faydaları
bir porsiyon olarak, konserve refried fasulye protein, lif 20 ila 25 oranında ve günlük demir yüzde 10 günlük önerisi yüzde 10 sağlamaktadır . Hayvansal yağ ile pişmiş sürece , fasulye diyet kolesterol yok
Hususlar
konserve fasulye sodyumun bir çok şey var . ; Örneğin , Old El Paso geleneksel girer fasulye ve Rosarita yağsız versiyonu yarım fincan sodyum en az 550 mg olması --- günlük ihtiyaçlarını yüzde 25 . Karşılaştırıldığında , kuru fasulye eşdeğer bir porsiyon yaklaşık 15 mg var .
Yanılgılar
refried fasulye geleneksel domuz yağı ile hazırlanmış Çünkü , insanlar besi varsayalım . Aslında , çoğu konserve refried fasulye beş gram veya hizmet başına yağ daha az var .
Önemi
Refried fasulye" fasulye ve et "USDA Kategorideki parçasıdır gıda piramidi . Bunlar kemik büyüme yardımcılarıvücut ve kalsiyum kan taşıyan enerji üretimi , demir için önemli olan B vitamin sağlar .