Şeker mısır nişastasından yapılmış bir tatlandırıcıdır. Yaklaşık 20 yıldır, kristal früktoz , bir tatlandırıcı olarak gıda kullanılmıştır . Busakaroz sanayi ve ıslak mısır frezesürecinin bir ürünüdür . Doğal haliyle
Hususlar
, fruktoz meyve , bal yiyerek tüketilen , veya bazı sebzeler . Işlenmiş gıdalar tüketilen fruktoz mısır genellikle yapılır kristal früktoz, bir . Şeker fruktoz ve glikoz bir arada yapılır .
Yanılgılar
Yüksek fruktoz mısır şurubu , fruktoz farklıdır . Fruktoz adına olsa da, iki farklı şekerler bileşimleri vardır. Yüksek fruktoz mısır şurubu
Etkileri
Fruktoz sofra şekerinden daha düşük glisemik yükü olan ve iki kat daha tatlıdır . Fruktoz ve glikoz bir arada yapılmış , bu yüzden bu daha az şeker yemek isteyenler için iyi bir seçenek olabilir . Fruktoz çok tatlı olduğu için, daha az fruktoz gıdalarda kullanılır. Bu şekerşeklinde az kalori katkıda bulunmaktadır.
Tatlılık
Fruktoz , bir monosakkarit ve sofra şekeri veya HFCS'ye daha tatlıdır . Tüketicilerbakkal fruktoz satın alabilirsiniz .