açlıkilk iki gün boyunca, kolaycakan dolaşımına göndermek için glikoz dönüştürmekkaraciğer bültenleri glikojen rezervleri . Glikojen rezervleri tükenmiş.
Hormonlar
büyüme hormonu , glucogen ve adrenalin gibivücudun stres hormonları , kas lifleri arasında amino asitler ayıklamak içinkaraciğer ve böbrekleri uyarır.
Glukoneojenez
Glukoneojenez kas lifleri amino asitlerin çıkarılmasını sağlayan, karaciğer serbest kortizol ile kas protein sentezini inhibe etme sürecidir. Karaciğer özler iskelet kaslarının alanin veböbrekler glutamin güveniyor . Amino asitler glikoza parçalanır.
Önemi
Glukoneogenezis açlık sırasında glikoz günde 100 gramvücut sağlayabilmektedir . Amino asitlerin en yüksek dönüşümü ilk hafta içinde ortaya çıkar . Açlık sırasında kan şekerler genellikle , 3,5 mmol /l litre başına milimol stabilize . Molekül ağırlığı mol cinsinden ölçülür .
Fonksiyon
beyin çalışması için glikoz kullanır , ancak açlık keton cisimlerinin iki hafta sonra temin yardım . Keton cisimleri sonunda zehirli render ,kan pH düşürücü , birikir .