menü yasal bir sözleşme olarak kabul edilir ve tüketiciler onlar ne sipariş alıyorsanız emin hissetmeniz gerekir ve bu korkmuş olmamalıdır taze ve güvenli.
FDA
Gıda ve İlaç İdaresi ( FDA ), kamu güvenli bir gıda kaynağı olduğundan emin yapma sorumlukuruluşudur . Restoranlar böylecetüketici geri geliyor güvenli gıda hizmet etmek istiyorum ama bir uyarı ile bazı gıdalar etiketlemek zorundadır . Restoranlar kimseyi korkutmak istemiyorum , çünküuyarı küçük baskımenüsününalt genellikle.
Uyarılar Need
Gıdalar FDArestoran pişmiş kabuklu deniz ürünleri , balık ve deniz mahsulleri servis eğer bir uyarı menüsü gitmek gerekirkuralını getirmiştir . Az pişmiş bunlar balık 145 derece F 15 saniyelik minimum bir son sıcaklıkta pişirilir değil demektir. Pişmiş balık örnekleri , ortak restoran teklifleri hem suşi ve orkinos tarta içerir . Et ve tavukuyarı tabi değildir .
Neden Uyarı?
Bu yiyecekleri yerken , bazı insanlar hasta olabilir , çünküFDA bu kuralı oluşturuyordu . Hasta olma ihtimali en yüksek kişiyaşlılar ve bağışıklık sistemi ile olanlardır . Normal sağlıklı yetişkinler bu besinler hasta olma endişe edilmemelidir . Belirtileri mide bulantısı , kusma , ishal ve aşırı durumlarda , ölümdür.
Balık ve Kabuklu
Kabuklu ve balık için bazı insanlar neden bakteri , virüs ve toksinler taşıyabilir hasta olmak . En az 15 saniye boyunca 145 ° F arasındaki bir sıcaklığa kadar ısıtılması balık en toksinler öldürmek ve genç ve yaşlı herkes için balık neredeyse güvenli hale getirmek için yeterince güçlüdür. Bu ev aşçılar notu için iyidir .