Bir ons taze sebze bir ons içerdiği vitamin ve minerallerinaynı miktarda içerir . Buğday çimi suyu vitamin A , E vitamini , B-12 vitamini , kalsiyum , selenyum , magnezyum ve demir içerir.
Klorofil
Buğday çim klorofil bir sürü içerir , savunucuları demek bitkiler yeşil yaparkimyasal , o doğal detoksifiye edici ve antibiyotik nitelikleri verir .
Ülseratif kolit
A 2002 21 hasta küçük bir çalışma buğday çimi suyu ülseratif kolit ,kolon iltihabı belirtileri hafifletti yenmesi İsrail gösterdi gerçekleştirilmiştir.
Kemoterapi
60 meme kanseri hastalarının bir ön çalışma içti buğday çimi suyu , 60 ml kemoterapi süresince gösterdiği buğday çimi gibi düşük kırmızı kan hücre üretimi gibi kemoterapininyan etkileri bazı .
yan Etkileri
Buğday çim onaylı veya tıbbi her türlü kullanım içinGıda ve İlaç İdaresi tarafından düzenlenmiş değildir . Genellikle çiğ tüketilen bu yana , bakteriyel kontaminasyon bir şans var . Mide bulantısı ve baş ağrısı daha ciddi alerjik reaksiyonlar arasında değişen yan etkiler buğday çimi yenmesi yüksek seviyeleri ile bildirilmiştir .