kimin sonuçları Beslenme ve MetabolizmaAnnals yayınlanan bir bilimsel çalışma , sağlıklı bir diyet içine nohut fasulye birleştiren önemli ölçüde kolesterol düzeyleri ("kötü " ), toplam ve LDL hem de azaltabilir olduğunu gösterdi . Nohut fasulyekolesterol - azalan güç kısmı kendi çözünebilir lif içeriği nedeniyle . Çözünür lif katsindirim sistemi , kolesterol yüklü safra yakalama vevücuttan çıkarılması .
Kalp Sağlıklı
Beslenme çalışmalar doğruladı bir fiber - zenginleştirilmiş diyet yapabilirim ki büyük ölçüde hem kardiyovasküler ve koroner kalp hastalıklarıriskini azaltır . 10.000 Amerikalı yetişkinlerin 19 yıllık bir çalışma, bu tür nohut gibi yüksek lifli gıdaların günlük porsiyon oluşan bir diyet 15 kadarı oranında kalp hastalığıriskini azaltabileceğini gösterdi . Bu bulgular Internal MedicineArchives yayınlandı . Nohut aynı zamanda yüksek magnezyum ve folat düzeyleri , hem de genel olarak kalp ve damar sağlığı için çok önemli içerir .
Diyabetik Faydaları
Çünküglisemik üzerindeki düşük rütbeli ölçek , nohut, fasulye bir antidiyabetik diyet için faydalı bir ek yapmak . Onların düşük doğal şeker içeriği ve kan şekeri seviyelerinde ani önlemek için yüksek lif yardım , istikrarlı , enerji uyaran protein kaynağı sağlamak .
Yüksek Protein
Bir fincan nohut fasulye proteinönerilen günlük alım yaklaşık yüzde 30 sağlamaktadır . Bu fasulye en çok vejetaryenlerindiyetlerinde bir elyaf olan nohutnedenlerinden biridir . Kilo yönetmek isteyenler için , nohut, fasulye , çünkü onların çok düşük yağ ve kalori içeriği akıllı bir protein kaynağıdır. Bir ile , bu protein . Enerji seviyesigün boyunca muhafaza edilmesi anlamına gelir , yavaş yanan bir
Vitaminler ve mineraller
Nohut yüksek bir demir içeriğine sahip fincanönerilen günlük alımının yüzde 26 sağlanması . Bu garbanzos yüksek yağ ve kalori içeriği taşıyabilir et gibi diğer demir kaynakları , sağlıklı bir alternatif yapar . Hamile kadınlar için , garbanzos embriyonik gelişimin erken dönemlerinde çok önemli folik asit değerli bir kaynak olabilir . Ayrıca , nohut fasulye antioksidanüretiminde manganez bakımından zengin ve yararlı .