RDA, sağlıklı nüfusun yeterli ( yüzde 98 yaklaşık yüzde 97 ) neredeyse tümgereksinimlerini karşılayan besin alımınınortalama günlük besin düzeyi olarak tanımlanır . RDA değerleri Kanada veAmerika Birleşik Devletleri'nde gıda etiketlerinde üzerinde yazılı olan besin içinönerilen günlük değerleri ( RDV ) oluşturmak için kullanılır.
Değerleri Oluşturma
Gıda ve Beslenme Kurulu , cinsiyet ve yaş hem dayalı tüm temel besin için RDA değerleri yarattı . Birincisi , mevcut bilimsel literatür incelemesi yapılır veEAR (tahmini ortalama gereksinimi ) değerleri oluşturulan bundan edilir ; Bu belli bir yaş grubundakinüfusun yaklaşık yarısıbesin gereksinimlerini karşılamak . RDA değerleri daha sonraEAR değerlere iki standart sapma eklenerek hesaplanmıştır .
Yeni Öneriler
Amerika Birleşik Devletleri1940 yılında RDA değerleri oluşturmaya başladı , değerler genellikle her 5 ila 10 yıl gözden geçirilmekte ile . Ancak, son birkaç yıl içinde , Kuzey AmerikaDiyet Referans Emme ( DRI ) denilen beslenme kurallarına daha geniş bir dizi halineRDA değerleri dahil etmiştir .