Mercimek kadar besin içeriği için marulen iyi seçimdir . Marul Bir fincan sadece 8 kalori ve 1g şeker , lif ve protein her içerir ve A vitamini A vitamini günlük gereksinimleri yüzde 82 paketlerigözlerinizin sağlığı , bağışıklık sistemi , kemik ve hayati organlar için değerlidir . Marulgünlük ihtiyacının yüzde 16 ile 19günlük ihtiyacının yüzde ve folat iyi bir kaynağı içeren , aynı zamanda C vitamini mükemmel bir kaynağıdır . Hepsinin üstüne, marul , ıspanak gibi neredeyse kadar , marul 10 kat daha fazla beta karoten kadar sağlar . Düşük şeker ve yüksek vitamin ve mineralkombinasyonu marulsağlıklı sebze biri yapar . Bu bir yarış olsaydı
Yaprak Marul
, yaprak marul gibi gelirdi en çok besin marul içinçalışan bir yakın ikinci . Fincan başına 5 kalori - - Bu marul daha kalori biraz daha düşük olduğunu ve sıfır şeker var , ama aynı zamanda daha az lif ve protein içerir. Yaprak marul kalsiyum , fosfor , potasyum , manganez ve vitamin A ve C Yaprak marul, yeşil yapraklı , kırmızı yaprak ve butterhead türlerini .
Iceberg
çoğu restoranlar , size marul servis edilecektir . Bu gıda endüstrisinde en yaygın olarak kullanılan marul olmasına rağmen , aynı zamanda beslenme yararları en az miktarda marultürüdür. - 10 - Diğer marul göre fincan başına daha fazla kalori içerir ve hiçbiri günlük gereksinimleri yüzde 10'unu aşan ile vitamin ve minerallerin çok az miktarda vardır . Esas olarak su yapılır çünkü marul bu marul diğer türleri gibi birçok besin paketi olmasa bile yine de sizin için iyi olduğu anlamına gelir , besin değeri çok düşük.
roka
Teknik , roka marul türü değildir ve bir ot olarak sınıflandırılır . Evde birçok restoran ve insanların salata ve sandviç bu taze bitki ile kendi seçtikleri marul yerine edilmiştir. Yüksek uç restoran kendi salata roka ziyade marul hizmet , ya da farklı bir lezzet eklemek için marul diğer türleri ile karıştırın olacaktır . Roka kalori hafif ve hiçbir lif veya protein içerir. Bu bitki vitamin ve mineraller için iyi bir kısmında paketleri , ancak marul veya yaprak marul ile rekabet düzeyleri . Diyet roka ekleyerekana faydalarından biri onları biberli ve zesty yaparak salatalezzet değiştiren olmasıdır .