Basit karbonhidrat , bir veya iki şeker molekülleri oluşur . Molekülleri daha küçük olduğu için , basit karbonhidrat , bozuldu ve çok daha hızlıkana emilir . İnsülindüzeyleri başak neden , tüm bu şekertalebi karşılamak içinkana dalar . Hızla bozuldu Çünkü , şeker ve pasta gibi basit karbonhidrat enerjivücudun hızlı kaynağıdır .
Doğal Kaynaklar
Bazı basit karbonhidrat doğal gıda bulundu ve vitaminler ve mineraller gibi kalori ve hızlı enerji sağlar . Fruktozçok bu doğal karbonhidrat iyi bilinen ve diğer meyveler arasında , portakal, elma ve armut bulunan bir . Doğal , basit karbonhidrat düşünülen diğer şekerler galaktoz ve süt ve peynir gibi süt ürünlerinde bulunan laktoz içerir ; sakaroz , pancar , havuç , bezelye ve mısır gibi sebzelerde bulunur ; birada ve maltoz . Bal ve akçaağaç şurubu da doğal , basit karbonhidrat olarak kabul edilir .
İşlenmiş Basit Karbonhidrat
Bazı basit karbonhidrat şeker , normal soda , tablo gibi işlenmiş gıdalarda bulunan şeker, basit şurup, beyaz un , beyaz makarna ve beyaz pirinç . Işleme esnasında ,vitaminler, mineraller ve lif çoğu bu gıdalar boş kalori sağlamak için neden ,nihai ürün kaldırıldı . Diğer bir deyişle, bunlar enerji sağlar , ancak hiçbir besin var . Diyet dünyasında , onlarolarak bilinen " kötü karbonhidrat . " Etiketli bazı işlenmiş karbonhidrat " zenginleştirilmiş " ,Diyet
Yetişkin
Filinta . Gerigıda içine vitamin ekledi karbonhidrat diyetlerinin 40-65 yüzde almalıdır TıpEnstitüsü'ne göre. NIH " mümkün olduğunca doğal bir biçimde karbonhidrat, vitamin ve diğer besin almak için sağlıklı olduğunu " diyor. Ayrıca çoğunlukla kompleks karbonhidrat almak ve meyve gibi doğal kaynaklarına basit karbonhidrat alımını sınırlamak için tavsiye edilir .