Sodyum nitrat beyaz , kokusuz , katı kristal olduğunu. Kimyasal formülü NaNO3 olduğunu. Az miktarda
Faydaları
, sodyum nitrat insan tüketimi için güvenli hale gıda korur . Büyük miktarlarda , bu pestisitler , rodentisidler kullanılan ve Kristal Drano drenaj açıcı bir ana madde olduğunu . Sodyum nitratgübre , fotokimyasal ve metal döküm sanayi.
Nitratlar ve kuzeni nitritleri Uyarı dahil olmak üzere birçok endüstriyel uygulamalar vardır , bir olarak suçlanmıştır kardiyovasküler sistem sağlık riski . Böyle jambon , salam , SPAM ve diğer tedavi et gibi işlenmiş etlerin aşırı tüketimi , hipertansiyon ve damar sertliği gibi kardiyovasküler hastalıklara katkıda bulunabilir . Bu migren tetikleyebilir gibi Web MD , sodyum nitrat içeren et önlemek için migren hastaları uyarıyor .
Tarihçe
Sodyum nitrat önce Şili'deAtacama Çölü , mayınlı edildi dünyanın en kurak çöl. Atacama , Bolivya ve Peru sınırında, mineraller açısından zengin bir bölge idi . Çatışma yakındaAtacama bölgesi kontrolü üzerinde yükseldi ve 1870 yılında Şili maden kaynakları üzerinde Bolivya ve Peru ile savaşa gitti .
Önemi
bazı sağlık sorunları mevcut olmasına rağmen , sodyum nitrat olmadan çok daha hızlı yağma gibi et taşıma çok zor olacaktır . Bakkal bir kısa raf ömrü bizim kiler daha kısa bir raf ömrü demektir.