Tekdoymamış yağ asitleri , özellikle avokado , fındık , zeytin ve kanola yağı gibi pişirme yağları , bitkisel yağlar büyük ölçüde bulunur . Bu yağlar, orta düzeyde anti -inflamatuar özelliklere sahip ve aynı zamanda kandaki kötü kolesterolü düşürmek .
Bazı bitkisel yağlar önlenmesi ve kanser hücrelerinin mücadele için antioksidanlar sahiptir.
Zeytin yağı , bitkisel bir yağdır onun sağlık yararları için tanınan bir diyet - buAkdeniz diyetinin büyük bir parçasıdır . Yağ İspanya'nın CordobaÜniversitesi tarafından yapılan bir Nisan 2010 araştırmaya göre , obezite mücadele, bağışıklık sistemini güçlendirmek , ve yüksek kan basıncı ve yüksek kolesterol düşürmeye yardımcı olur.
Balık Yağı ve çoklu doymamış yağ asitler
çoklu doymamış yağ asitleri balık , deniz ürünleri ve (keten gibi) bazı sebzeyağı bulunur . Bu yağlar Omega - 3 ve Omega - 6 yağ asitleri içerir - . Beyin gelişimine yardımcı ve hastalıklara karşı yağlar
çoklu doymamış yağ asitlerinindoğru miktarda yemek Michigan yıllarınÜniversitesi'ne göre , astım ve artrit hastalarına yardımcı olabilir Gıdalar Piramidi şifa . Bukardiyovasküler sistem yardım ve kanser hastaları üzerinde olumlu bir etkisi olabilir .
Somon yağı omega - 3 yağ asitleri bakımından zengindir. Bu dikkat eksikliği bozukluğu ( ADD ) ve dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu ( DEHB ) olan insanlar için bir ek olarak Doğal TıpKanadalı Koleji tarafından tavsiye edilmektedir . MarylandÜniversitesi göre ,asitlerduygudurum dengeleyici hormon yardımcı ve beyin fonksiyonunu artırabilir .
Uçucu Yağlar
Uçucu yağlar bitki kaldırılır bir damıtma işlemi kullanılarak maddeler. Bazı yaygın uçucu yağlar lavanta , çay ağacı , ylang ylang , nane , sitronella ve melisa vardır . Bu yağlar genellikle teneffüscilt ya da dumanı üzerinde haricen kullanılır . Bazı yağlar yutulur olabilir .
Uçucu yağlar egzama ve akne gibi koşullar tedavisinde yardımcı olmak içincilt üzerinde kullanılan , Maneviyat ve Şifa için Minnesota MerkeziÜniversitesi'ne göre . Birçok uçucu yağlar Ancak , tahriş veya doğrudan uygulandığı takdirdecilde zarar verebilir . Bunlar, kullanılmadan önce , bir baz veya taşıyıcı , yağ ile karıştırılır. Taşıyıcı yağlar genellikle kanola veya zeytin gibi hafif bir bitkisel yağ vardır . Diğer daha pahalı jojoba yağı , badem veya üzüm çekirdeği yağları bulunmaktadır.
Lavanta kolayca kullanılabilir bir çok amaçlı bir yağ örneğidir . Bu doğrudan cilde uygulanabilir ve aromaterapi ve bir topikal bir tedavi olarak kullanılır. MarylandÜniversitesi lavanta uykusuzluk , alopesi areata ( saçsız bir durum ) , sinirlilik , cilt hastalıkları ve kas ağrısı tedavisinde yardımcı olmak için kullanılabilir olduğunu kendi internet sitesinde belirtiyor .