Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, salmonella bakterileri dünyadaki en yaygın gıda kaynaklı hastalık nedenlerinden biridir. Yalnızca Amerika Birleşik Devletleri'nde, her ne kadar daha fazla fark edilmemiş olsa da, her yıl 40.000 vaka Hastalık Kontrol Merkezlerine (CDC) bildirilmektedir. Hamile kadınlar, hem anne hem de çocuğun sağlığına yönelik potansiyel riskler nedeniyle gıda kaynaklı hastalık için özel bir risk grubu olarak kabul edilir.
Hamile Kadınlarda Enfeksiyon
En yaygın iki türevi de dahil olmak üzere çoğu salmonella alt türü - Salmonella Enteridis ve Salmonella Typhimurium - hafif, kendi kendine sınırlı bir gastroenterit olan “salmonelloz” yu üretir. Ateş, mide krampları, bulantı, kusma ve ishal gibi semptomlar tipik olarak 12 ila 72 saat içerisinde görülür ve 4 ila 7 gün içinde çözülür. Antibiyotikler vakaların yüzde 2'sinden daha azında gereklidir. Bununla birlikte, hamile kadınların tedavisi daha zordur, çünkü salmonella enfeksiyonunda tercih edilen antibiyotik olan florokinolonlar doğum kusurları ile ilişkilidir.
Nadir durumlarda, salmonella bağırsaktan kan dolaşımına girer. Kan dolaşımı enfeksiyonunun kendisi ölümcül olabilir ve salmonella kan dolaşımını vücudun diğer bölgelerine bulaştırmak için terk ettiğinde daha uzun vadeli komplikasyonlar ortaya çıkabilir. Salmonella enfeksiyonlarının uzun vadeli komplikasyonları arasında kalp kapaklarının enfeksiyonu ve kalbin (endokardit), kemik (osteomiyelit), böbreklerin (piyelonefrit), beyin apsesi ve kronik eklem ağrısı, göz üreten bir otoimmün hastalık olan Reiter Sendromu enfeksiyonu bulunur. tahriş ve idrara çıkma sorunları. Bu komplikasyonlar gebe kadınlarda diğer sağlıklı yetişkinlere göre daha sık görülür.
Gebelik Sonuçları
Salmonella enfeksiyonu plasentayı geçer ve maternal semptomlar hafif olsa bile fetüste ağır hastalık ve ölümlere neden olabilir . İskandinavya Enfeksiyon Hastalıkları Dergisi’ndeki 2004 tarihli bir raporda, hamile bir kadına 25. haftada salmonella gastroenteritinin gebeliğini kabul eden hamile bir kadına anormal fetal kalp atışı nedeniyle sezaryen yapıldı. Yoğun tıbbi müdahaleye rağmen, bebek kültürü kanıtlanmış salmonella kan dolaşımı enfeksiyonundan ve enfeksiyon kaynaklı çoklu sistem organ yetmezliğinden dört saat sonra öldü. Benzer şekilde, Mayıs 2008 tarihli Obstetrik ve Jinekoloji Arşivi'nde, hafif maternal salmonella enfeksiyonunun çözülmesinden 1 hafta sonra, 16 haftada kendiliğinden kürtaj vakası tanımlanmıştır.
Yenidoğan Sonuçları
Bebeklerde Salmonella enfeksiyonu iyidir. Yetişkinlerle karşılaştırıldığında şiddetli olduğu bilinmektedir. Akut hastalıktan kurtulan bebeklerde, Şubat 2006'da Obstetrik ve Jinekoloji dergisinde anlatıldığı gibi, etkiler ömür boyu olabilir. Bu durumda, bebek yoğun bir tıbbi bakımla hayatta kaldı, ancak şimdi ciddi gelişimsel gecikme belirtileri gösteriyor.
Salmonella Enfeksiyonlarını Önleme
Birçok salmonella enfeksiyonu, yiyecek hazırlama ve işleme ve bazı evcil hayvan türlerinden kaçınma (sürüngenler ve amfibiler). ABD hükümeti şimdi CDC, Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), ABD Tarım Bakanlığı (USDA) ve diğerleri de dahil olmak üzere birçok federal kurumun kaynaklarını bir araya getiren bir gıda güvenliği bilgi portalı sunuyor. Özellikle FDA, özellikle anneler için tasarlanmış tüketici dostu bir gıda güvenliği eğitim modülü sunmaktadır (Kaynaklara bakınız). , , ] ]