Sarımsak, sarmısak bitkisinin kökünden alınan ampul, ortak bir ilaç takviyesi ve gıdada bir lezzet arttırıcıdır. Kolayca erişilebilir ve ucuzdur, sarımsak ve sarımsak tuzunu soslara, çorbalara, salatalara ve diğer yemeklere dahil edebilir veya sarımsak ve türevlerini diyet takviyesi olarak ayrı ayrı alabilirsiniz.
Kolesterol Azaltılmış sarımsak tuzu tüketimi serum kolesterolünü düşürür. Kan kolesterolünüz, düşük yoğunluklu lipoproteinler, LDL'ler ve yüksek yoğunluklu lipoprotein HDL olarak adlandırılan iki farklı bileşik ailesinden oluşur. Zamanla, kandaki kronik olarak yüksek seviyelerde LDL'ler ateroskleroz denilen bir durum olan damarlarınızın daralmasına neden olabilir. Sarımsak tüketimi, zararlı HDL kolesterol seviyelerini yükseltirken zararlı LDL'leri azaltabilir. Sonuç olarak, düzenli sarımsak tüketimi kan damarlarının tehlikeli şekilde daralmasını önleyebilir ve kardiyovasküler hastalıkları önleyebilir.
Azaltılmış Kan Basıncı
Sarımsak tuzu da dahil olmak üzere pek çok biçimde tüketilmesi tansiyonu azaltabilir. Kronik olarak yüksek tansiyon, hipertansiyon adı verilen bir durum, kan damarlarınızda ve kalbinizde gerginliğe yol açar. Sarımsak vazodilatör görevi görür. Sarımsaktaki bileşikler kan damarlarınızın gevşemesine neden olarak kan basıncınızı düşürür. Sarımsak yemek, örneğin sarımsak tuzu gibi, tansiyonunuzu kontrol etmenize yardımcı olabilir, bu da hastalığın önlenmesinde yardımcı olabilir. Eğer yüksek veya düşük tansiyonunuz varsa, sarımsak sizin için güvenli olduğundan emin olmak için daima bir doktora danışın. Düzenli sarımsak takviyesi, soğuk algınlığı gibi hafif enfeksiyonlarla mücadelede etkili olabilir. Ek olarak sarımsak, vücudunuzun kanser gibi hastalıklarla savaşmasına yardımcı olmak için bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir. Sarımsak ile desteklenmesi, inoperabl kanserli hastalarda bağışıklık sistemini güçlendirebilirken, sarımsak tüketen kişilerin kolon kanseri gelişme riski daha düşüktür. Kişisel veya aile kanser geçmişiniz varsa, vücudunuzun kanser gelişimi ile savaşmasına yardımcı olmak için diğer sarımsak ürünleriyle birlikte sarımsak tuzu tüketmeyi düşünün.
, , ] ]