Ketozis, asidoz şeklidir, vücudunuzdaki pH dengesinde bir bozulma olur, bu da kanınızdaki aşırı ketonların varlığından kaynaklanır. Ketonlar veya keton gövdeleri, yağ metabolizmasının bir yan ürünüdür. Enerji için yağ parçalandığında salınırlar. Ketozis, açlık ve akut diyabet ataklarında sık görülen bir durumdur. Kan dolaşımınızda büyük miktarda keton cismi bulunması, ters yan etkilere neden olabilecek ketoasidoz adı verilen bir duruma neden olabilir. Ketojenik diyetler, kalifiye tıp uzmanları tarafından denetlendiğinde, obez bireylerde önemli miktarda kilo kaybına neden olabilir ve epilepsi ve belirli kanser türlerinin tedavisinde ve yönetiminde ümit vaat ettiler.
Metabolizma
Ketozis, yağ metabolizmasının bir yan ürünü olan keton cisimlerinin birikmesinden kaynaklanır. Vücudunuzun enerji olarak kullanılması için kan şekeri bulunmadığında, vücudunuz bunun yerine yağları parçalamaya başlar. Enerji olarak kullanılmak üzere yağ glikoza bölündüğü zaman, sonuç olarak keton cisimleri üretilir ve kan dolaşımınız boyunca dolaşarak ketoz durumuna neden olur. Keton cisimleri karaciğerinizde üretilir ve enerji üretiminde rol oynayan diğer metabolik işlemler için tekrar kullanılabilir veya vücudunuzdan idrarla atılabilir.
Ketoasidosis
Keton cisimleri pozitif iyon yüküne sahiptir. , onları çok asidik hale getirir. Vücudunuz normalde iki-karbonat tamponlama ve kan dolaşımınızdaki CO2 miktarlarını solunum yoluyla değiştirerek kan dolaşımınızdaki asit-baz dengesini korur. Bununla birlikte, kan dolaşımınızda çok fazla keton gövdesi bulunduğunda, vücudunuz asitleri ve bazları dengeleyemez ve kanınızı ketoasidoz olarak bilinen bir durum olarak hafifçe asidik hale getirir. Ketoasidoz, karaciğer ve böbreklerinize aşırı stres uygulayarak böbrek taşı ve böbrek sistemi yetmezliği riskini artırabilir.
Beslenme
Diyetiniz yüksek miktarda protein ve yağ içeriyorsa, düşük miktarda karbonhidratla, Vücudunuzun bir ketoz durumuna girme olasılığı daha yüksektir. Ketozun ilk aşamalarında kan şekeri seviyeleriniz glukoneogenez veya enerji için proteinlerin parçalanmasıyla korunur. Sonunda, vücudunuz artık glikoz oluşturmak için yeterli proteini parçalayamayacak, böylece vücudunuz bunun yerine yağları parçalamaya başlayacak ve böylece keton vücutlarının birikmesine neden olacaktır. Bazı ketojenik ve düşük karbonhidratlı diyetler, vücudunuzun yağ yakma potansiyelini arttırmak için kasten bir ketoz durumunu tetikler.
Ketozisin Belirlenmesi
Bir ketoz durumunda olup olmadığınız, Sayaç test şeridi keto-stick olarak adlandırılır. Keto-sticklerin ucunda, idrarınızın taze bir örneğine batırılmış küçük bir ped bulunur. Birkaç dakika içinde, test şeridi idrarınızdaki keton gövdelerinin miktarını gösteren birkaç renkten birine değişecektir. Bir ketoz durumundayken, vücudunuz asetonun akciğerleriniz tarafından salınmasından kaynaklanan ve genellikle nefesinizde meyve benzeri bir koku olarak tanımlanan belirgin bir koku verebilir.