Vücudunuz sizi enerji dengesi durumunda tutmaya çalışır. Doğru miktarda kaloriyi koymanı ve yakmanı istiyor. Ghrelin ve leptin, beyninize sinyaller göndererek bu süreci kolaylaştıran iki hormondur. Ghrelin “Acıktım” diyor ve leptin “Yeterince yaşadım” diyor. İkisi de bilimsel topluluğa yeni keşifler yapıyor, ancak araştırmacılar ghrelini ve leptini kontrol etmenin bir gün obeziteyi azaltmanın anahtarı olacağını düşünüyor. br> Leptin Tanımı
Leptin, yağ hücreleri tarafından salgılanan bir hormondur. Düzgün çalışırken vücudunuz, yedikten sonra iştahınızı azaltarak leptine yanıt verir. Leptin ayrıca kalori yakımını arttırır. 1990'lı yılların ortalarında, araştırmacıların leptin ile tedavi edilen farelerin çok daha az ve daha az leptin ile çalışan farelerin aşırı derecede yediğini gördüğü tesadüfen ortaya çıktı. Bir bükülme ile insanlarda aynı şekilde çalışır: Obez insanlar yüksek leptin seviyelerine sahiptir, ancak Harvard ve diğer yerlerdeki araştırmacılar vücutlarının etkilerine karşı daha az duyarlı olduklarını düşünüyor. Bilindiği gibi Leptin direnci “gereksiz yere yüksek gıda alımı” ile sonuçlanır ve düşük leptin seviyeleri obezitenin öncüsüdür.
Ghrelin Tanım
Ghrelin açlık hormonudur. Mide tarafından üretilen işi, yemesi gereken bir mesaj göndermektir. Leptin gibi, beynin zevk almaktan sorumlu olduğu bölgede çalışır ve araştırmacılar, ghrelinin “stres yemeyi” kontrol ettiğini de düşünür, yüksek kalorili yiyecekleri istemek ve abdominal yağları teşvik etmenizi sağlar. Aşırı bir diyet yaptığınızda, daha da fazla grelin salgılanır ve kalorileri yakma kabiliyetiniz azalmaya başlar. Her 30 dakikada bir mide ghrelini çekiyor, ancak karnınız boşsa ve gerçekten açsanız, her 20 dakikada bir hız kazanıyor. Yediğiniz yiyecekler Cleveland Clinic'ten Dr. Michael Roizen'e göre bağırsaklarınıza çarptığında, Ghrelin seviyeleri düşüyor.
Hormonlar ve Obezite
Leptini taklit eden ve ghrelini kontrol eden tedaviler, obeziteyi tedavi etmek için araştırılıyor. ABD popülasyonunun üçte birinden fazlası obez ve diğer üçte biri fazla kilolu. Ghrelin bloke eden ilaçlar, “Diabetes Forecast” e göre kilo verme ajanları olarak vaat ettiklerini ve leptinin etkisini kopyalayan yeni ilaçlar iştah bastırma ajanları olarak işlerinde bulunduğunu göstermiştir.
Leptin ve Ghrelin'i Kontrol Etme
Roizen'e göre, seçtiğiniz yiyecekler ve faaliyet seviyeniz, grelin ve leptinin uzaktan programlayıcıları gibidir. Yemeklerinizde yağsız et ve fındık gibi katı proteinler yiyerek daha uzun süre memnun kalırsınız. Basit şekerler tüketin, ghreline çivilersiniz. Acil olarak açlığınızı korumak için sebze suyu, bir avuç fındık, kesilmiş meyve ve sebzeler gibi güvenli yiyecekleri saklamanızı önerir. Ek olarak, Chicago Üniversitesi'nden yapılan araştırmalar, uyku yoksunluğunun ghrelini arttırdığını, leptini azalttığını ve obezite insidansını artırdığını söylüyor. Her ne kadar nedenler hormonal de dahil olmak üzere sosyoekonomik ve tıbbi olabilir, ancak obezite için belirlenmiş bir tıbbi tedavi yoktur. En iyi yol daha az yemek ve daha fazla hareket etmektir. Bazıları için sindirim sisteminin değiştirilmesini içeren bariatrik cerrahi etkili bir tedavi yöntemidir. Kilo Gözlemcileri'ne göre, araştırmalar, kilo veren kişilerin eskisinden daha fazla ghrelin yapabileceğini ancak bariatrik cerrahi geçiren kişilerin iştahlarını azaltan ve kilo vermelerine yardımcı olan daha az ghrelin ürettiklerini göstermiştir.