Chia tohumlarını yemeğinize daha kolay dahil etmek için öğütün. Chia tohumları esansiyel yağ asitlerini (EFA'lar) içerir - mükemmel bir vejetaryen Omega-3 kaynağıdır. Chia tohumlarınızı mutfağınızda öğütmek için gerekli araçlardan bazılarına sahip olabilirsiniz.
Kolay öğütme için çiğ chia tohumlarını seçin. Pişmiş chia tohumları bir jel oluşturur; Bunların öğütülmesi yapışkan bir macun oluşmasına neden olur.
Aşağıdaki dört yöntemden birini deneyin:
Ham chia tohumlarını bir kahve değirmeni içine yerleştirin. Öğütücünün aşırı yüklenmesini önlemek için bir seferde 1/2 bardak. Chia tohumlarını tercih ettiğiniz kıvama gelinceye kadar öğütmeden önce öğütücüyü verin.
Alternatif olarak, harç içine yaklaşık 1/2 fincan chia tohumu dökün. En büyük ucu chia tohumlarına batırılmış havaneli açın. Haşereyi yavaşça bükün, chia tohumlarını tüketim için ihtiyacınız olan kıvama getirin. Orta dereceli bir öğütme elde etmek için bu işlemin beş dakikadan uzun sürmesi beklenir.
Yiyecek işlemcinize topraklamak için ihtiyacınız olan chia tohumlarını dökün. Çoğu gıda işlemcisi 8 bardak veya daha fazla ürün alabilir. Bunları istediğiniz gibi öğütene kadar chia tohumlarını pulslandırın.
Chia tohumlarınızı öğütmek için günlük bir blender kullanın. Karıştırıcınızın öğütme işlevi varsa, tohumlarınızı bu ayarda öğütün. Karıştırıcınız yalnızca hız ayarlarına sahipse, düşük öğütmeyle başlayın ve gerekirse daha yüksek öğütme hızına geçin.
Sabah gülüşüne bir çorba kaşığı chia tohumu ekleyin1 /2 bardak Yunan yoğurt, altı böğürtlen ve bir çorba kaşığı bal. Normal köfte tarifinize 1/2 fincan öğütülmüş chia tohumu ekleyin. Tahıl ayrıca, yaklaşık 1 yemek kaşığı serptiğinizde, chia'nın elyafından da faydalanır. üstüne tohumların. 1 yemek kaşığı ekleyin. köfte tarifinize yerleştiğiniz chia tohumlarını ve öğününüze faydalı esansiyel yağ asitleri eklediğinizi asla bilemezsiniz.
İpucu yağ asitleri hala sağlam.
Gerekenler
Kahve çekirdeği öğütücü
Harç ve havaneli
Mutfak robotu
Blender
, , ] ]