Çocuğunuz orta veya lise girdiğinde, öğle yemeği seçeneklerinde büyük değişiklikler olduğunu fark edebilirsiniz. Yaygın olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde kafeterya olarak adlandırılan okul kantinleri, eksiksiz, besleyici olarak dengeli yemeklerden alakart seçeneklere kadar çeşitli yiyecek seçenekleri sunar. Çok çeşitli seçeneklerle karşı karşıya kalan ve onlara rehberlik edecek az miktarda beslenme bilgisi olan orta ve lise öğrencileri genellikle akıllıca öğle yemeği seçimleri yapmakta zorlanıyor. Sağlıklı Açlıksız Çocuk Yasası ile yeni federal gereksinimler, federal olarak geri ödenen yemek programlarının ötesindeki okullarda satılan tüm yiyecekler için beslenme standartları sağlar.
Okuldaki Akıllı Snacks
Devlet okullarının yaklaşık yüzde 95’i ABD Tarım Bakanlığı tarafından yönetilen Ulusal Okul Öğle Yemeği Programı, sunulan öğünlerde beslenme standartları sağlar. Orta ve lise genellikle geçmişte donut, kurabiye, cips ve dondurmayı içeren alakart ürünler satmaktadır. Okullarda Akıllı Atıştırmalıkların eklenmesi, Sağlıklı Açlıksız Çocuklar Yasası'nın bir parçası olarak son zamanlarda eklenmesiyle, bireysel olarak satılan tüm yiyeceklerin, kepekli tahılları, meyveleri ve sebzeleri teşvik etmenin yanı sıra, kaloriler, sodyum, yağ ve şeker için belirlenmiş limitlere uyması gerekir. Bu yiyecekler yüzde 10 veya daha fazla kalsiyum, potasyum, D vitamini veya lif içermelidir.
Okul Kantinlerinin Avantajları
Kolaylık, kantinlerin ve kafeteryaların önemli avantajlarından biridir. Öğrencilerin okuldan öğle yemeği için ayrılmalarına gerek kalmaz, bu da yemek için daha fazla zaman sağlar ve ebeveynlerin sabahları öğle yemeği hazırlamak için acele etmeleri gerekmediği anlamına gelir. Bir öğrencinin genel beslenme sağlığını iyileştirmek başka bir faydadır. Ulusal Okul Öğle Yemeği programına katılan okulların, öğrencilere tam ve dengeli bir öğle yemeği sağlamaları gerekir. Gıda Araştırma ve Eylem Merkezi'ne göre, öğrencilerin yaklaşık yüzde 70'i günlük ücretsiz veya düşük maliyetli yemekler alıyor. Bir öğrencinin beslenme gereksinimlerinin karşılanması, davranış, okul performansı ve bilişsel gelişimin iyileştirilmesidir.
Okul Kantinlerinin Dezavantajları
Çok fazla yemek seçeneği, yeni seçim özgürlüğüne boğulmuş öğrenciler için kötü yemek tercihlerine neden olabilir öğle yemeğinde ne yediklerini seçin. Ebeveynler, öğrencilerinin öğle yemeği kartlarına para koyanlar olabilir, ancak genellikle çocuklarının seçtiği yiyecekler hakkında çok az şey biliyorlar. Çocuğunuz tam yemek yerine bir alakart yemek seçerse, dengeli bir yemek sağlayan çeşitli yiyecekler seçmiyor olabilir. Öğeleri bir veya iki öğeyi çabucak kaparsa öğle yemeği için yeterince yiyecek bile seçmeyebilir, böylece arkadaşlarıyla sosyalleşmek için zaman ayırabilir.
Çocuğunuzla Akıllı Seçim Yapma Hakkında Konuşmak
Sizce Sağlıklı beslenmenin yararlarını vurguluyorsanız çocuğunuzun akıllıca seçimler yapmasına yardımcı olun. Ergenlik iştahın artmasına katkıda bulunur; Bununla birlikte, çocuğunuz fiziksel olarak aktif değilse, kötü gıda seçimleri istenmeyen kilo alımına neden olabilir. Okul kantinleri ve kafeteryalar için yeni düzenlemeler, daha önce okullarda bulunan abur cuburların çoğunu ortadan kaldırmaktadır; ancak, beslenme beklentilerinizi ve hedeflerinizi çocuğunuzla hala paylaşabilirsiniz.
, , ] ]