İnsan sindirim sistemi, probiyotik adı verilen milyarlarca sağlıklı bakteri içerir. Probiyotikler, tehlikeli mikro organizmaların neden olduğu enfeksiyonlarla mücadele eder ve insan sisteminin sindirimi için çok zor olan yiyecekleri parçalamaya yardımcı olur. Lactobacillus acidophilus ve bifidobacterium bifidum vücudunuzun besinleri besinlerden emmesine yardımcı olur ve lactobacillus rhamnosus bağırsak ve idrar yolu patojenleriyle savaşmaya yardımcı olur. Bu bakterileri içeren yiyecekleri yiyerek iyi bakterilerin gelişmesi için uygun bir ortam yaratabilirsiniz.
Süt
Süt, mevcut en yaygın probiyotik kaynaklarını sağlar. Süt, yoğurt, süzme peynir, kefir, dondurulmuş yoğurt ve diğer süt ürünleri, başlıca iki probiyotik grubundan birini veya her ikisini içerir: Lactobacillus veya Bifidobacterium. Probiyotik içeren süt ürünlerinde genellikle "canlı ve aktif kültürler içeren" yazan bir etiket bulunur.
Fermente Gıdalar
Probiyotik içeren fermente gıdalar miso ve tempeh içerir. Soğutmadan önce insanlar kötü bakterilerin bozulmasını önlemek için yiyeceklerini mayalarlardı. Fermantasyondan sorumlu iyi bakteriler, lactobacillus, bozulmayı önler ve fermantasyon sırasında çoğalırlar, bu da onları mükemmel bir probiyotik kaynağı haline getirir.
Prebiyotikler
Onları işlerini yapmak için. Prebiyotikler enginar, muz, çilek, keten, sarımsak ve bal gibi gıdalarda doğal olarak bulunur.
Takviyeler
Yiyeceklerden yeterince iyi bakteri bulamazsanız, belki laktoz intoleransı veya alerjik olduğunuz için soya için yerel sağlık gıda veya vitamin mağazalarında satılan bir probiyotik takviyesi alabilir. Probiyotik bir ek almadan önce doktorunuza danışın.