Enzimler, tüm vücut sistemlerinin ortak ve ayrılmaz bir parçasıdır. Hücreler için kodlanmış ve yapılandırılmıştır, her hücre, hücrelerin işlevine özgü farklı enzimler ve aynı zamanda tüm hücrelerde veya hepsinde ortak olan enzimler oluşturur. Enzimler, vücuttaki kimyasal reaksiyonların ilerlemesine yardımcı olur; bir dizi kimyasal reaksiyona biyokimyasal yol denir.
Enzim Sentezi
Enzimler özel bir protein türüdür. Proteinler amino asitlerden oluşur. Bir hücrenin çekirdeğindeki DNA, baz olarak adlandırılan, A, T, C ve G harflerine karşılık gelen bir dizi kimyasal içerir. Bir protein dizisini kodlayan uzun bir baz dizisi. Bu dizi bir gen olarak adlandırılır. Her üç kaide kodon denir; bir amino asidi kodlar. Örneğin, AGA kodu, amino asit argininini kodlar; eğer bunu GTT takip ederse valin, protein içindeki bir sonraki amino asit olacaktır. DNA'daki her aktif gen, esasen hücrenin çekirdeğinden alınan RNA adı verilen benzer bir kimyasal maddeye kopyalanır. Daha sonra RNA, proteinleri ribozom adı verilen yapılar üzerine monte etmek için kullanılır.
Enzim Yapısı
Amino asitler birer birer zincirlenir. Bir araya geldiklerinde, amino asitler daha karmaşık yapılara katlanmaya başlar. Çok uzun bir amino asit dizisi sonuçta enzim dediğimiz üç boyutlu bir makine oluşturacak. Enzimler manyetik ve elektrik yükü alanlarına sahiptir ve bir makine gibi hareketli parçalara sahiptir. Örneğin, üçgene benzeyen üç tarafı olan bir kimyasalın pozitif tarafı ve iki negatif tarafı olabilir. Kimyasalın manyetik olarak bağlanması için kimyasalın negatif bir yanı ve iki pozitif yanı olacağını belirleyen bir enzim. Bu kimyasal bağlanma alanına aktif bölge denir. Bağlandıktan sonra, enzim kimyasal maddeyi değiştirmek için şeklini değiştirebilir. Moleküldeki atomlar arasındaki bağı koparabilir veya yeni bağlar oluşturabilir veya iki kimyasal maddeyi birleştirebilir. Bu kimyasal reaksiyonlar normalde enzimler olmadan gerçekleşebilir, ancak çok yavaş oluşabilir. Enzimler kimyasal reaksiyonları hızlandırır ve bir dizi değişiklikle kimyasalları yönlendirir.
Enzim Yolları
Vücutta birçok enzim yolu vardır ve bunların çoğu henüz keşfedilmemiş ve tam olarak aydınlatılmamıştır. Yukarıda tarif edilen işlem, DNA'nın okunması, bazlarından RNA yapımı ve RNA'dan enzimler gibi proteinlerin sentezi, bir dizi kimyasal reaksiyonu içerir. Bu reaksiyonlar, enzimler tarafından hızlandırılır veya katalize edilir. Başka bir örnek olarak, gıdadaki karbonhidratlar, sonuçta hücre için yakıt yapmak üzere bir dizi kimyasal reaksiyona girer; bu kimyasal reaksiyonlar sayısız enzim ile gerçekleşir. Enzimler yağları kırabilir, ya da biriktirebilir ya da testosteron gibi hormonları sentezleyebilir; tüm bu işlemler kimyasal reaksiyonlar içerir. çalıştıkları. Ek olarak, diğer kimyasal maddeler aktif bölgeye bağlanabilir ve bölge için rekabet ederek onu inhibe edebilir. İbuprofen gibi NSAID'ler, COX enzimine bağlanır ve iltihaplanma kimyasalları üretmesini önler.
, , ] ]