Protein kas liflerini oluşturur ve onarır, vücudun yaralanmadan iyileşmesine yardımcı olur ve sağlıklı saç ve tırnakları korur. Bu çok önemli bir besindir ve vücudumuzun buna ihtiyacı vardır - ama yalnızca belirli miktarlarda. İhtiyacınızdan daha fazla protein tüketmek, özellikle birkaç aydan daha uzun süre yüksek proteinli bir diyet uygularsanız, bazı sağlık koşulları için sizi riske sokabilir.
Protein Gereksinimleri
Herkesin sağlığı korumak için proteine ihtiyacı vardır , ama herkesin aynı miktarda ihtiyacı yok. Sorumlu Tıp Doktorları Komitesine göre, çoğu Amerikalı düzenli olarak ihtiyaç duydukları protein miktarının iki katından fazlasını tüketiyor. Rice Üniversitesi araştırmacıları, hareketsiz yetişkinlerin vücut ağırlığının kilosu başına yaklaşık 0.4 gram protein yemesi gerektiğini, düzenli olarak aktif yetişkinlerin kilo başına 0.6 gramını yemesi gerektiğini ve kas kütlesini inşa eden sporcuların kilo başına 0.9 gramını yemelerini önerdi. Her gün 60 ila 135 gram protein aralığında olan 150 kiloluk bir yetişkin için
Kilo Alma
Baklagiller ve yağsız yoğurt gibi bazı proteinler nispeten düşük kalorili yoğunluğa sahiptir. Fındık ezmesi ve kırmızı et gibi diğerleri, daha yüksek kalori yoğunluğuna sahiptir. Ancak, yediğiniz herhangi bir protein kalori içerir ve sadece protein kas geliştirebileceği için kilo almanıza katkı sağlayamayacağı anlamına gelmez. Sürekli olarak yaktığınızdan daha fazla protein bakımından zengin kalori tüketirseniz, zamanla kilo alırsınız. Düzenli kuvvet antrenman seansları olmadan, bu fazla kilonun büyük kısmı vücut yağı olarak ortaya çıkabilir.
Beslenme Dengesizliği
Çok fazla protein tüketmek, diyetinizdeki, özellikle karbonhidratlardaki diğer besin maddelerini azaltabilir. Rhode Island merkezli kişisel antrenör Davey Wavey, yüksek miktarda protein içeren diyetlerin besin eksikliği riskini artırabileceğini ve kabızlık veya ishal gibi gastrointestinal problemlerle sonuçlanabileceğini yazıyor. Protein alımınızı artırıyorsanız, günlük diyetinizde, tam tahıllardan, meyvelerden ve sebzelerden gelenler gibi, bol miktarda yüksek lifli kompleks karbonhidrat bulundurmak yararlı olacaktır.
Kalp ve Böbrek Sorunları
Pek çok yüksek proteinli besin de doymuş yağ ve sodyum bakımından zengindir. Proteininizin çoğunu bu tür yiyeceklerden almak kalp hastalığı riskinizi artırabilir ve genel kardiyovasküler sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir. Çok fazla proteinin de böbrekleriniz üzerinde olumsuz bir etkisi vardır ve bu da besini metabolize etme yükünü taşır. Aşırı protein, protein kaynağından bağımsız olarak böbrek hastalığı, böbrek taşı ve osteoporoz riskinizi artırabilir. Bu nedenlerden dolayı, yüksek proteinli herhangi bir yemek planını takip etmek istiyorsanız, doktorunuzu onay için görmek önemlidir.
, , ] ]