Salisilatlar bitkilerde doğal olarak bulunan kimyasallardır. Çeşitli yiyecek türlerinde ve aspirin içeren ilaçlarda bulunurlar. Salisilatlar, sağlık durumlarında bir rol oynayabilir, ancak salisilatlar ve bu bozukluklar arasındaki bağı destekleyen bilimsel kanıtlar mevcut değildir. Semptomları iyileştirme ümidiyle, maddeyi diyetinizden çıkarmayı deneyebilirsiniz.
Salisilatların Açıklaması
Salisilatlar, çeşitli bitki türlerinde bulunan doğal olarak oluşan kimyasal bileşiklerdir. Aspirin, salisilik asit adı verilen bir salisilat türüdür, ancak bu, gıdalardaki salisilatlarla tam olarak aynı değildir. Yiyeceklerdeki salisilatların, kan inceltici etkileri veya aspirin gibi kardiyovasküler yararları yoktur. Medscape'e göre salisilatlar, iltihap önleyici, analjezik ve ateş düşürücü özelliklere sahiptir.
Sağlık Koşulları
Yediğiniz yiyeceklerin hisleriniz üzerinde büyük bir etkisi olabilir. Yiyecek ve vücut ürünlerindeki salisilatlar, çeşitli sağlık koşullarını etkileyebilir. Salisilatlardan etkilenebilecek bazı rahatsızlıklar arasında dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu veya DEHB; otizm; artrit; Gıda intoleransı ağına göre kronik yorgunluk sendromu ve fibromiyalji.
Salisilatların Kaynakları
SalicylateSensitivity.com, domates, her türlü biber, turp gibi çeşitli sebzelerde doğal olarak yüksek miktarda salisilat meydana geldiğini bildirmektedir. "olives, broccoli and cucumbers.", 3, [[Salisilatlar kurutulmuş meyvelerde, her çeşit meyvelerde, portakallarda, üzümlerde, eriklerde, ananaslarda ve mandalinalarda da bol miktarda bulunur. Bileşik ayrıca gıda koruyucularında, bal, sakız, nane, nane, badem, turşu, şarap ve bira ve bazı sabun, parfüm ve şampuan çeşitleri de dahil olmak üzere gıda dışı kaynaklarda mevcuttur. Eliminasyon diyetleri, belirli bir maddeye tepki verip vermediğinizi test etmenize yardımcı olur. Gıda intoleransı ağı, salisilatlar için bir eleme diyetinin tüm salisilat kaynaklarını diyetinizden ve kişisel bakım ürünlerinizden en az üç hafta boyunca çıkarmanızı gerektirdiğini açıklar. Semptom iyileşmesi görürseniz, reaksiyonları test etmek için bir seferde bir salisilat kaynağını yavaşça ve kademeli olarak geri eklemeyi deneyebilirsiniz. Belirtileriniz geri gelirse, o yemeği yememeniz gerektiğini biliyorsunuzdur.
Uyarılar
Salisilat giderimi de dahil olmak üzere herhangi bir kısıtlayıcı diyete başlamadan önce doktorunuza danışın. Bir eleme mücadelesi için diyetinizde salisilatlardan kaçındıysanız ve onları tekrar yemeye karar verdiyseniz, bunları diyetinize yavaşça yeniden ekleyin. SalicylateSensitivity.com web sitesine göre, vücudunuz artık kullanılmadığında, diyetinize hızlıca ağır miktarda salisilat eklemek ciddi alerjik reaksiyonlara neden olabilir.