Ödem veya şişlik, hayatınızın herhangi bir saatinde ortaya çıkabilir ve bacakta veya ayak bileğinde çok sık görülür, hatta bir tarafta bile. Diyetinizde çok fazla tuz olması, sol taraftaki ayak bileği şişkinliğinizin sebebi olsa da, önce tıbbi nedenlerden kurtulmak için doktorunuza danışmak istersiniz.
Tuz ve Ödem
Tuz yapılır sodyum ve klorürden oluşur. Sodyum, hücrelerinizdeki sıvı dengesinin korunmasına yardımcı olan temel bir besindir. Sağlıklı insanlar vücutlarının ihtiyaç duyduğundan daha fazla sodyum aldığında, böbrekler fazla sodyumun atılması ve atılması için çalışır. Bununla birlikte, sürekli olarak çok fazla sodyum tükettiğinizde, Colorado State University Extension'a göre vücudunuzda fazlalıktan kurtulmak daha zor olabilir. Bu, sıvının tutulmasına ve ödemine neden olabilir.
Ne Kadar Sodyum
Günde 2.300 miligramdan fazla sodyum tüketmemeniz önerilir. İdeal olarak, alımınızı 1500 miligramda tutun. Colorado Eyalet Üniversitesi, çoğu Amerikalı'nın çok fazla sodyum tükettiğini bildirmektedir. Sıvı tutulumu ve ödemine ek olarak, diyetinizde çok fazla sodyum olması ayrıca yüksek tansiyon riskini de artırır. Başvuru için, 1 çay kaşığı tuz 2.325 miligram sodyum içerir.
Sadece Çalkalayıcı Değil
Yiyeceklerinize eklediğiniz tuzun yanı sıra, birçok ambalajlı ürün de tuz içerir ve şişmeye katkıda bulunabilir ayak bileğinde. Konserve ürünleri, dondurulmuş yemekler, peynir, kahvaltı gevrekleri, atıştırmalık yiyecekler ve şarküteri ürünleri tüm sodyum kaynaklarıdır. Soya sosu, salata sosu ve ketçap gibi çeşniler de yüksek sodyumlu yiyeceklerdir. Yemek yerseniz, restoran yemeklerinin yanı sıra fast-food yemeklerinin de sodyumun yüksek olduğunu unutmayın.
Ne Yenir
Çok fazla tuz bileğinizin şişmesine neden oluyorsa, sadece istemezsiniz yemeğinize tuz eklemeyi bırakmak için, ancak aynı zamanda doğal olarak sodyumdaki düşük gıdaları da yemek istiyorsunuz. Bu, daha taze yiyecekler ve daha az işlenmiş yiyecekler anlamına gelir. İyi seçenekler arasında taze veya dondurulmuş meyve ve sebzeler eklenmiş soslar, kahverengi pirinç veya kinoa gibi tahıllar, taze etler, kuru fasulye ve süt veya süt alternatifleri sayılabilir. Yemeğinize tuzsuz lezzet katmak için otlar, baharatlar, sirke ve limon kullanın.