Kwashiorkor, yetersiz protein alımının neden olduğu ciddi bir yetersiz beslenme türüdür. MedlinePlus'a göre, kwashiorkor susturucuları kas erimesi, çıkıntılı bir karın, kaburga ve yüz kemiğinin şişmesi ve çıkıntısı sergiliyor. Her ne kadar bu hastalık sınırlı miktarda gıda tedariki olan fakir ülkelerde daha sık görülse de, zengin ülkelerde başka nedenlerden dolayı protein alımı yetersiz olabilir.
Yaşlanma Değişiklikleri
Hastanelerde yaşlıların en az yüzde 50'si Merck Geriatri'nin El Kitabına göre, huzurevlerinde yüzde 59'a kadar beslenme ihtiyaçları karşılanmadı. İştah ve hormonlarda meydana gelen değişiklikler, diş problemleri, yutma zorluğu, felç, ağız kuruluğu ve bazı ilaçlar yetersiz beslenme riskine neden olabilir. Merck, depresyonun yetersiz gıda alımının ana nedeni olduğunu söylüyor. Toplulukta yaşayan yaşlıların yaklaşık yüzde 16'sı, bazen yiyecek vermekte, elde etmekte ve hazırlarken zorluk çekmesi nedeniyle yetersiz bir diyete sahiptir. Bu nedenlerden herhangi biri için protein alımının yetersiz olması durumunda Kwashiorkor gelişebilir.
Kilo Verme Cerrahisi
Kilo verme cerrahi prosedürleri midede ve tüketilebilecek gıda miktarını kısıtlayan ince bağırsaklarda değişiklikler oluşturur. Sindirim sürecini değiştirerek vücut tarafından emilen kalori ve besin miktarında bir azalmaya neden olur. Kötü beslenme, eğer hasta ameliyat sonrası diyet kurallarına uymazsa, bariatrik cerrahinin olası bir komplikasyonudur, Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bölümüne dikkat çekiyor. Kwashiorkor oluşabilir ve nörolojik sistemde kalıcı hasara neden olabilir.
Beslenme Değerleri Eksikliği
Doğru beslenme konusunda bilgi eksikliği de diyette yetersiz proteinlere yol açabilir. Esas olarak karbonhidratlardan oluşan bir diyet kwashiorkor'a neden olabilir. MedlinePlus, diyetteki toplam kalorinin yüzde 12'sinin proteinden gelmesi gerektiğini söyledi.
Uygunsuz Bebek Beslemeleri
Kwashiorkor, Hastalık Merkezleri'nden gelen bir rapora göre, protein içeriği düşük olan bebeklerde Kwashiorkor oluşabilir. Kontrol ve Önleme, 1999'da Georgia eyaletindeki çocuklar arasında ciddi yetersiz beslenmeyi belgeliyor. Rapordaki bir çocuk, kwashiorkor'un, uygun bir bebek formülü veya anne sütü yerine, proteinde düşük miktarda pirinç içeceği beslemesinden muzdarip oldu.