Temel bir element olan kalsiyum, kemikleri sağlıklı tutmada ve sinir ve kas fonksiyonlarını düzenlemede önemli bir rol oynar. Neredeyse vücudunuzdaki tüm kalsiyum kemikte ve dişlerde kalır, kan dolaşımında az miktarda bulunur. Diyetinizde kalsiyum eksikliği varsa, vücudunuz kan dolaşımında kullanmak için onu kemiklerinizden ve dişlerinizden çıkarır. Süt ürünleri veya konserve balık yemiyorsanız, yeterli miktarda diyet kalsiyum almanız zor olabilir, ancak bazı meyveler ve sebzeler de diyetinize kalsiyum sağlar.
Gereksinimler
Bazı insanlar diğerlerinden daha fazla kalsiyum isterler. . 19 ila 50 yaş arası yetişkinler günde 1.000 mg, 50 yaşından büyükler ise 1.200 mg gerektirir. 9 ila 18 yaş arası çocuklar ve hamile ve emziren kadınlar günde 1.300 mg gerekir. 1 ila 3 yaş arası çocuklar günlük 700 mg'a ihtiyaç duyarken, 4 ila 8 yaş arası çocuklar için 1,000 mg'a ihtiyaç vardır.
Meyvelerdeki Kalsiyum
Bütün meyveler bir miktar kalsiyum içerir, fakat en yüksek kalsiyum içeren meyveler arasında Bayer HealthCare'e göre fincan başına 266 mg ile dondurulmuş ravent, fincan başına 124 mg ile kurutulmuş zante kuş üzümü. Kurutulmuş meyveler, 72 mg, çekirdeksiz kuru üzüm 73 mg, kuru erik 75 mg ve kuru armut fincan başına 61 mg veren kuru kayısı ile tazelerden daha fazla kalsiyum içerir. Büyük bir portakal 74 mg kalsiyum sağlarken, 1 su bardağı karpuz sadece 11 mg verir.
Sebzelerde Kalsiyum
Özellikle kalsiyum oranı yüksek sebzeler çok sayıda yeşillik içerir. Haşlanmış ıspanak 245 mg, hardal yeşili 266 mg, haşlanmış hardal yeşili 284 mg ve hardal ıspanak bardağı 315 mg içerir. Bir bardak haşlanmış soya fasulyesi 261 mg içerir. Bir parça haşlanmış brokoli 112 mg içerir. Bir bardak haşlanmış yeşil fasulye fasulyesi 55 mg verir.
Emme
Diyet Takviyeleri Ofisine göre, bir seferde en fazla 500 mg aldığınızda vücudunuz en iyi kalsiyumu emer. Bir öğünde yüksek oranda kalsiyum içeren meyve ve sebzeler yiyorsanız, hepsini emmeyeceğinizden, aynı zamanda bir kalsiyum takviyesi almayın.
Riskler
Çok fazla almanıza rağmen Kalsiyum takviyesi şeklinde kalsiyum, böbrek taşı gelişme riskinizi artırabilir, yiyeceklerden aşırı kalsiyum almak aynı riski oluşturmaz.
, , ] ]