Folat olarak da bilinen folat ve folik asit, aynı vitaminin farklı formlarıdır. Diyet Takviyeleri Dairesi'ne göre, isim Latince kelimesi olan “follium” dan geliyor. Folat, gıdalarda bulunan vitaminlerin doğal şeklidir, folik asit ise besin takviyelerinde ve takviye edilmiş gıdalarda kullanılan sentetik formdur. Folik asit ve folat bir istisna dışında vücutta aynı şekilde çalışır: folik asit doğal formdan daha iyi emilir. Beslenme uzmanı Monica Reinagel, MS, LN'e göre 100 mikrogram folattan aynı faydaları elde etmek için sadece 60 mikrogram folik asite ihtiyacınız var.
Folat
Folat, içeren RNA ve DNA'yı yapmak için gereklidir. Vücudunuzun hücre oluşturmak için ihtiyaç duyduğu kodlar. Ayrıca, kanserde kansere neden olabilen bir DNA'nın RNA'daki değişimini de önler. Normal kırmızı kan hücreleri üretmek için folat gerekir. Folat yeşil yapraklı sebzelerde, turunçgillerde ve baklagillerde bulunur. Ekmekler ve tahıllar folik asit ile güçlendirilir. Tıp Enstitüsü Gıda ve Beslenme Kurulu, yetişkinlere her gün 400 mikrogram folat veya folik asit almalarını önerir.
Eksikliği
Diyetinizden yeterince folat almadığınızda folat eksikliği oluşabilir veya metabolizmasını engelleyen bazı ilaçlar alırsanız. Hamilelik, emzirme, alkolizm, malabsorpsiyon sendromları, böbrek ve karaciğer hastalığı gibi tıbbi durumlar ihtiyacınızı artırabilir. Folat eksikliği, kan hücrelerinin normalden daha büyük olduğu ve çekirdeklerin de çok büyük olduğu bir durum olan megaloblastik anemiye yol açabilir.
Folik Asit
Folik asit takviyeleri, nöral tüp defektlerinin ve diğer malformasyonların önlenmesine yardımcı olur Hamileliğin ilk haftalarında ve öncesinde alınır. Tıp Enstitüsü, kadınların folatlarını sentetik formdan almalarını tavsiye ettiğinden, hamile kadınlar için her gün 400 mikrogram folik asit, takviyelerden ve /veya takviye edilmiş gıdalardan, ayrıca folatı çeşitli bir diyetten tüketmek, riski azaltmak için önemlidir. doğum kusurları, Florida Üniversitesi notları. Folik asit ayrıca bir kan proteini olan homosistein seviyesini azaltır. Kandaki yüksek homosistein düzeyi, kardiyovasküler hastalık için bir risk faktörüdür, Diyet Takviyeleri Ofisi'ne not vermektedir. Bununla birlikte, Şubat 2011'de “Kalıtsal Metabolik Hastalık Dergisi” nde yayınlanan bir makalede, son çalışmaların B vitaminleri ve homosisteinin kardiyovasküler hastalıklardaki rolünden şüphe ettiği belirtildi.
Önlemler
Tıp Enstitüsü folik asit için günlük 1000 mikrogramda tolere edilebilir üst sınır. Diyet takviyeleri ofisine göre, büyük miktarlarda folik asit alınması, B-12 eksikliğini maskeleyebilir, bu tedavi edilmezse sinir hasarına neden olabilir. 50 yaşın üzerindeyseniz veya kalp-damar hastalıkları riskiniz varsa, doktorunuza danışmadan önce folik asit takviyesi almamalısınız.
, , ] ]