Bir tür deniz yosunu olan Spirulina, B vitamini ihtiyacınızı karşılamada veya hafif eksiklikleri tedavi etmenize yardımcı olabilir. B vitaminleri vücudunuzun yağ ve proteinleri metabolize etmesine ve vücudunuza ihtiyaç duyulan enerjiyi sağlamak için karbonhidratları şekere dönüştürmesine yardımcı olur. Ayrıca karaciğerinizi ve merkezi sinir sistemi fonksiyonunuzu desteklerler; vücudunuzun seks ve stres hormonları üretmesine yardımcı olun; ve saçınızı, gözlerinizi ve cildinizi güçlendirin. Spirulina'nın kendisi genellikle güvenli olmasına rağmen, bazı markalar ilave toksinler içerebilir.
Spirulina ve B Vitamini Eksiklikleri
Çoğu insan bu vitaminlerden yeterince diyetlerini alır. Doğum kontrol hapı alan kadınlar B-6 vitamini veya piridoksin eksikliği çekebilirler. Alkol kötüye kullanan kişiler bazı B vitaminlerinde eksiklikler yaratabilir.
Vitamin B-1 ve B-2
Bir çorba kaşığı kurutulmuş spirulina 0.17 mg B-1 veya tiamin sağlar. B-1'in diğer diyet kaynakları fasulye, tahıl taneleri, kuruyemiş ve etleri içerir. Sağlıklı bir diyet günlük 1 ila 1.5 mg B-1 vitaminini içerir. B-1 vitamini konusunda yetersizseniz, önerilen miktarlar günde 5 ila 30 mg arasındadır. Ciddi eksiklikler, 300 mg'a kadar takviye gerektirebilir. B-1'e olan ihtiyaçlarınızı yalnızca spirulina takviyeleri yoluyla karşılamak için, temel ihtiyaçlar için yaklaşık 5 yemek kaşığı ve ciddi bir eksikliği tedavi etmek için 100'den fazla bardak almanız gerekir. Bir B-2 vitamini veya riboflavin tedavisi için doz eksikliği, günde 5 ila 30 mg arasındadır. Bir çorba kaşığı kurutulmuş spirulina 0.26 mg B-2 ve 1 su bardağı yaklaşık 4 mg içerir.
Vitamin B-3 ve B-5
Niasin veya B-3 vitamini için önerilen günlük izin, günde 14 ila 16 mg arasında değişmektedir. Hafif yetersizliği olan kişilerin günde 50 ila 100 mg alması gerekebilir. Şiddetli bir niasin eksikliği olan pellagralı olanlar, 500 mg'a kadar günlük takviyeleri gerektirebilir. Bir çorba kaşığı kurutulmuş spirulina 1 mg'ın altında niasin sağlar ve bir fincan 14 mg verir. B-5 vitamini veya pantotenik asit eksikliği varsa, günde 10 mg'a kadar takviye almaktan yararlanabilirsiniz. Eksikseniz, B-5 için BKİ 5 ila 7 mg arasındadır. Bir çorba kaşığı kurutulmuş spirulina yaklaşık 0.24 mg B-5 sağlar ve 1 bardak spirulina yaklaşık 4 mg pantotenik asit sağlar.
Vitamin B-6 ve Folat
Spirulina az miktarda B vitamini içerir -6, ama ihtiyaçlarınızı karşılayacak kadar değil. Bir eksiklik için gereken B-6 dozu, 2.5 ila 30 mg arasındadır. Bir bardak kurutulmuş spirulina, 0.4 mg B-6 vitamini içerir. Spirulina, 1 çorba kaşığı 7 mg ve 1 su bardağı 105 mg ile daha yüksek miktarda folat sağlar. Folik asit olarak da bilinen folat için BKİ 400 mcg'dir. Diğer diyet folat kaynakları arasında yeşil yapraklı sebzeler, kuru fasulye ve sitrik meyveler bulunur. Diyetinizi spirulina ile desteklemek istiyorsanız, doktorunuzdan veya eczacınızdan ağır metallerle kontamine olmayan bir marka önermesini isteyin. B-3 vitaminine ek olarak, spirulina protein, E vitamini, manganez, demir, selenyum ve beta-karoten, ayrıca antioksidanlar ve esansiyel yağ asidi sağlar.