Simit, vitaminler, mineraller ve lif içeren sağlıklı bir atıştırmalık olabilir ve tam buğday simit daha da fazla lif içerir. Tuzlu krakerler kilo vermede yardımcı olabilir, çünkü kalorileri düşüktür ve birçok çocuğun zevk aldığı lezzetli bir tedavidir. Tuzlu krakerler de doymuş ve toplam yağ bakımından düşüktür.
Karbonhidratlar
ABD Tarım Bakanlığı, sağlıklı bir diyetin karbonhidrat içeren bir diyet olduğunu söylüyor. Bazı karbonhidratlar, kalp hastalıklarına karşı koruma sağlayan ve gelişmiş bağırsak fonksiyonunu destekleyen lif içerir. Ulusal Diyabet Bilgi Temizleme Merkezi, hem diyabeti olan hem de olmayanlar için tükettiğiniz her öğün için nişasta tavsiye eder.
Kalsiyum
Tuzlu krakerler, özellikle güçlü kemikler ve dişler için vücudunuzun ihtiyaç duyduğu kalsiyum içerir. Magnezyum ile birlikte, simitlerde de bulunur, kalsiyum kardiyovasküler sistemin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Kalsiyumun diğer yararları daha iyi kan pıhtılaşması, düşük kan basıncı, sağlıklı sinirler ve kolon kanseri ve osteoporoza karşı korunmadır. Anksiyete veya depresyon ile acı çeken insanlara ayrıca simitlerde kalsiyum da yardımcı olabilir. Kalsiyum ayrıca huzurlu uykuda da yardımcı olur.
B Vitaminler
Tuzlu krakerler, B vitaminleri tiamin, riboflavin, niasin, pantotenik asit ve B-6 vitaminlerinin faydalarını sunar. Tiamin sağlıklı sinirlere katkıda bulunur ve çocukların normal gelişimine yardımcı olur. Riboflavin, enerjinin daha iyi görülmesini sağlamaya yardımcı olur. Pantotenik asit, kolesterolün yükselmesini önler ve bir antioksidan olarak faydalıdır. B-6 Vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmek için çalışır.
Folik Asit
Tuzlu krakerler ayrıca folik asidi içerebilir, bir vitamin enzimler üretmeye yardımcı olur ve anemiye karşı koruma sağlar, lösemiye yardımcı olur, homosisteini azaltır ve alkolizmle mücadele eder.