Askorbik asit olarak da bilinen C Vitamini, sağlıklı bağışıklık ve kas iskelet sistemi oluşturmada rol oynar. Vücudunuz C vitamini saklamadığından, ihtiyacı olan C vitamini almak için yiyeceğe güvenir. Turunçgiller en çok C vitamini kaynağı olarak düşünülürken, birçok meyve ve sebze vücudunuza ihtiyaç duyduğu günlük miktarı sağlayabilir. Cildin sentetik kaynakları da mevcuttur, ancak C vitamini açısından zengin yiyecekleri diyetinize dahil etmek kolaydır.
Birçok insan C vitamini soğuk algınlığı ve gripten korunma ile ilişkilendirirken, faydaları ötesine uzanır. sağlıklı bir bağışıklık sistemi. C vitamini, vücudunuzun birçok bölümünü bir arada tutan bağ dokusunun oluşturulmasında hayati bir rol oynayan bir antioksidandır. Aynı zamanda kılcal damarları güçlendirerek çürükleri önler, yaraların iyileşmesine yardımcı olur, daha güçlü diş etleri ve dişler oluşturur ve vücudunuzun demiri emmesine yardımcı olur.
C Vitamini Tipik Kaynakları
ayrıca tablet, kapsül veya çiğnenebilir formda bir ek olarak sentetik olarak da alınabilir. Portakallar ve diğer turunçgiller C vitamininin en bilinen kaynaklarıdır.
C Vitamini Diğer Kaynakları
Maryland Tıp Merkezine göre, C vitamini yüksek olan meyvelerde karpuz, papaya, greyfurt, kavun, ananas, kivi, mango, domates ve çilek, ahududu, yaban mersini ve kızılcık da dahil olmak üzere kara meyveler. C vitamini bakımından yüksek olan sebzeler arasında yeşil biber, brokoli, Brüksel lahanası, karnabahar, lahana, ıspanak ve lahana gibi çiğ ve pişmiş yapraklı sebzeler, ayrıca patatesler ve kış kabağı yer almaktadır. > 18 yaşın üzerindeki erkekler için Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, günlük 90 mg C vitamini önermektedir. 18 yaşından büyük kadınlar için 75 mg C vitamini önerilir. Sigara içenler ve emziren kadınlar biraz daha fazla şey gerektirir: Sigara içenlerin günlük 35 mg almaları gerekirken, emziren kadınların günlük 120 mg almaları gerekir. Diyetinizde meyve ve sebze kaynaklarından daha fazla C vitamini almak, biraz planlama ile kolaydır. C vitamini ışığa, havaya ve ısıya karşı duyarlıdır, bu nedenle çiğ veya hafif pişmiş meyve ve sebzeler yerseniz en fazla C vitamini elde edersiniz. Amerikan Diyetisyenler Birliği, çeşitli meyve ve sebzeleri kesmek, tekrar kullanılabilir kaplara koymak ve hızlı atıştırma veya paketli öğle yemeği için buzdolabında bırakmak için birkaç günde bir birkaç dakika harcamanızı önerir. Tabağınızın ne kadar çeşitli ve renkli olduğunu, diyetinizde daha fazla C vitamini ve genel olarak vitamin alacağınızı unutmayın.
Dikkat Edilecek Noktalar
Herhangi bir diyet takviyesinde olduğu gibi, arttırmadan önce doktorunuza danışın. C vitamini alımınızı, özellikle C vitamini birçok ilaçla etkileşime girebildiği için sentetik kaynaklardan geliyorsa. Tek başına C Vitamini farklı tıbbi durumlar için bilinen bir tedavi değildir ve doktor tarafından aksi belirtilmedikçe reçeteli ilaçların yerine kullanılmamalıdır.