D vitamininin bağışıklık sistemini düzenli tutmada önemli bir işi vardır. Margherita Cantora ve meslektaşlarının Aralık 2004'te “Amerikan Beslenme Dergisi” nde yer aldığı gibi, enflamatuvar bağırsak hastalığı gibi otoimmün hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Hastalıkların kendileri tarafından ilerledi, böylece durumu daha da kötüleştirdi.
Mekanizma
D vitamini konusundaki hakim bilgi, kemiklerin içinde kemik oluşumu ve kalsiyum emilimine yardımcı olan kalsiyum dengesinin korunmasına yardımcı olduğu, Cantora ve meslektaşlarına göre Vitamin D, 2007'de “Beslenme ve Metabolizma Yılı” nda Eva Wintergerst'e göre, vücudun doğal öldürücü hücreleri olan T hücreleri ile birlikte çalışıyor. Bir insan yeterli T hücresine sahip olmadığında, hastalanma ve ölme olasılıkları daha yüksektir, çünkü bağışıklık sistemi Wintergerst'in açıkladığı gibi hücre vücutlarının dışındaki patojenlerle savaşma yeteneğinin azalmasına neden olur. Proses, aşağı doğru bir spiral haline gelir, çünkü bir enfeksiyon ortaya çıktıktan sonra, mevcut D vitamini miktarını daha da azaltır.
İlişki
D vitamini, bağışıklık sistemi fonksiyonunu restore etmeyi amaçlayan tedavilerde faydalı olmuştur. Cantora ve meslektaşlarına göre ülseratif kolit ve Crohn hastalığı gibi bağışıklık sistemi ile ilgili bazı hastalıklar, D vitamini eksiklikleriyle bağlantılı ve D vitamini takviyesi ile başarılı bir şekilde tedavi edildi. Yine astım ve bulaşıcı organizmaların neden olduğu bağışıklık sistemi aracılı diğer hastalıklar, Cantora ve meslektaşlarına göre D vitamini tedavisi ile giderilmez.
Duyarlılık
İnflamatuvar barsak hastalığı gibi durumların vitaminlere yol açması D eksiklikleri. Cantora ve meslektaşlarının açıkladığı gibi, Chron hastalığı olan kişilerde, muhtemelen bağırsaklarda emilim sorunları olduğu için bu daha da fazladır. Ayrıca, enflamatuar barsak hastalıklarını tedavi etmek için kullanılan ilaç kemik kaybına yol açar. Araştırmacılar, Cantora ve meslektaşlarının belirttiği gibi, D vitamini eksikliğinin ilaca bağlı olduğuna inanıyor. Hamile olmak, yeme bozukluğu ve kronik alkol tüketimi, vücut tarafından kullanılmak üzere mevcut olan D vitamini miktarını etkileyebilir. Wintergerst’e göre, yaşlanma ile bağışıklık sistemi enfeksiyonlarla savaşma kabiliyetinin azalması nedeniyle yaşlılar da yüksek risk altında.
Kaynak
Güneş vitamin için önemli bir kaynak D üretimi. Deri, bu işlemin gerçekleşmesini sağlayan güneş ışığından etkilenen reaksiyonlara sahiptir. D vitamini ayrıca peynir, süt ve balık gibi yiyeceklerde de bulunur. Ancak, Cantora ve meslektaşları tarafından tartışıldığı gibi, diğer besin türleriyle karşılaştırıldığında D vitamini açısından zengin gıdalar bulunmuyor.
Location
Kuzey iklimlerde yaşayan insanlar özellikle vitamin için risk altında Cantora ve meslektaşlarına göre D eksikliği. Bu risk kış aylarında artar. D vitamininin diğer besinler kadar gıdalardan elde edilememesi gerçeği, bir insanın Dünyada nerede yaşadığını D vitamini alımını dikkate alır, çünkü çoğu zaman güneşe maruz kalmaya bağlı olabilir.
, , ] ]