ABD Gıda ve İlaç İdaresi'ne göre, dünya genelinde insanların yüzde 90'ını bir biçimde tüketen ve Amerikalıların yüzde 80'ini kullanan kafein, dünya genelinde kullanılıyor. Kafeinin en belirgin biyolojik etkilerinden biri sizi uyanık hissetmenizdir. Daha az arzu edilen etkiler arasında kalp atış hızı, susuzluk ve yoksun bırakma sırasında geri çekilme sayılabilir. Genellikle kahve ve çay ile ilişkilendirilse de, kafein diğer birçok maddede de bulunur. Ortalama bir fincan kahvede 100 ila 200 miligram kafein bulunur, ancak bazı zincirler 435 miligram kadar olan versiyonlar sunar. Çaylar yaklaşık 5 ila 135 miligrama sahipken, alkolsüz içecekler 12 ons başına yaklaşık 70 miligrama sahip olabilir. Enerji içecekleri yaklaşık 50 ila 280 miligram arasında değişmektedir.
Biyolojik Etkiler
Kafein, başka bir şekilde tüketilmiş olan günden tasarruf etme yeteneğini açıklayan bir uyarıcıdır. Fakat aynı zamanda vücudunuzun ve beyninizin çalışma şeklini de değiştirir. Çok fazla sizi susatır, titrürür veya başım döndürür. Kafein ayrıca mide asidi salınımını artırarak bazı insanlarda mide yanmasına neden olur. Bağımlılık yaratabilir, karşı konulmaz isteklere ve baş ağrısı, kas ağrıları, sinirlilik ve depresyon gibi zorlu geri çekilme semptomlarına neden olabilir. Kafein aynı zamanda kalbin daha hızlı ve daha kuvvetli bir oranda kasılmasına neden olur.
Herhangi Bir Kafein TAMAM mı?
Ortalama Amerikalı yetişkinler günde yaklaşık 200 miligram kafein içiyor, yaklaşık 5 onsluk iki bardak. kahve ya da dört gazlı içecekler. FDA, 600 miligram veya daha fazlasını içtiğini belirtti; bununla birlikte, daha küçük miktarlar - yaklaşık 100 ila 200 miligram - muhtemelen iyidir. Tolere edilebilir miktarlar ayrıca birinin ağırlığına, yaşına ve kafeine duyarlılığına da bağlıdır. Gebe kadınlarda kafein kullanımı tartışmalıdır; bununla birlikte, genellikle günde 100 ila 200 miligram güvenli olarak kabul edilir. Teratoloji Bilgi Uzmanları Teşkilatı Örgütü'nün bir hizmeti olan MotherToBaby, kafeinin plasentadan geçtiğini ve potansiyel olarak bir fetusu etkilediğini not ediyor.
Nasıl Kesilir
kafein alımını azaltmaya çalışıyor. Çay daha az miktarda kafein sağladığı için daha fazla çay ve daha az kahve içmeyi deneyin. Amerikan Egzersiz Konseyi’nden yapılan açıklamaya göre, kahvaltı yemek enerji seviyelerini sabit tutar ve düzenli egzersiz yorgunlukla mücadele edebilir. , , ] ]