Omega-6 yağ asitlerinin kolesterol düzeyleri üzerindeki genel etkisi, diyetteki LA ve AA dengesine bağlıdır. LA'sı yüksek ve AA'sı düşük bir diyet, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilirken, AA'sı yüksek ve LA'sı düşük bir diyet, kolesterol seviyelerini yükseltebilir.
Omega-6 yağ asitleri, kolesterol seviyeleri üzerindeki etkilerinin yanı sıra, kan basıncı ve iltihaplanma gibi kalp hastalığı için diğer risk faktörlerini de etkileyebilir. Bazı çalışmalar, omega-6 yağ asitleri açısından zengin bir diyetin kan basıncını ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabileceğini bulurken, diğer çalışmalar hiçbir etki bulamadı.
Genel olarak, omega-6 yağ asitlerinin kolesterol düzeyleri ve kalp hastalığı için diğer risk faktörleri üzerindeki etkileri karmaşıktır ve halen araştırılmaktadır. Kalp sağlığı için diyette omega-6 yağ asitlerinin optimal dengesini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Diyetinizde sağlıklı bir omega-6 ve omega-3 yağ asitleri dengesi elde etmek için bazı genel ipuçları:
* Balık, tavuk ve fasulye gibi yağsız protein kaynaklarını seçin.
* Bol miktarda meyve ve sebze yiyin.
*Zeytinyağı, kanola yağı ve avokado yağı gibi sağlıklı yağlar kullanın.
* Genellikle omega-6 yağ asitleri bakımından yüksek olan işlenmiş gıdaların alımını sınırlayın.
*Gerekirse balık yağı veya kril yağı gibi omega-3 yağ asitleri takviyesi yapın.