1. Karıştırma ve Çalkalama :Mide kasları kasılıp gevşeyerek çalkalama hareketi yaratır. Bu eylem, yutulan gıdanın mide suları, enzimler ve hidroklorik asit ile karıştırılmasına yardımcı olarak gıdanın parçalanmasını ve kimus olarak bilinen yarı sıvı bir maddeye sindirimini kolaylaştırır.
2. Peristalsis :Peristalsis, yiyeceği ince bağırsağa doğru aşağı doğru iten mide kaslarının koordineli, ritmik kasılmasıdır. Bu kas dalgaları kekiği, mide ile ince bağırsak arasında bir bekçi görevi gören pilorik kapaktan iter.
3. Konaklama ve Depolama :Mide kasları, değişen miktarlarda yiyeceğe uyum sağlamak için gevşeme ve genişleme yeteneğine sahiptir. Bu, midenin yemekten sonra yiyeceği depolamasına ve tutmasına olanak tanıyarak aşırı dolumu ve rahatsızlığı önler.
4. Boşaltma :Mide dolduğunda ve sindirim iyi durumda olduğunda, mide kasları kimusu pilor kapağına doğru itmek için daha kuvvetli kasılır. Bu, mide içeriğinin daha fazla sindirim ve emilimin gerçekleşeceği ince bağırsağa boşaltılmasına yardımcı olur.
5. Sfinkter Kontrolü :Mide kasları, midenin her iki ucunda üst özofagus sfinkteri (UES) ve alt özofagus sfinkteri (LES) olarak bilinen sfinkter kaslarını oluşturur. Bu sfinkterler, yiyeceğin mideye girişini ve çıkışını kontrol eden valfler görevi görür. Mide içeriğinin yemek borusuna geri akışını önler ve kimusun ince bağırsağa akışını düzenler.
6. Mide Salgısının Düzenlenmesi :Midedeki kaslar mide sıvılarının ve enzimlerinin salgılanmasını etkileyebilir. Bazı hormonlar ve nöronal sinyaller mide kaslarının kasılmasını uyarabilir veya engelleyebilir, bu da sindirime yardımcı olan bu maddelerin salınımını etkiler.
7. Koruma ve Yapısal Destek :Mide duvarındaki kaslar mide içeriğine ve çevredeki organlara yapısal destek ve koruma sağlar. Midenin bütünlüğünü korumaya ve onu mekanik hasarlardan korumaya yardımcı olurlar.
Genel olarak, midedeki kaslar, yiyeceğin alınmasından ve sindirim sıvılarıyla karıştırılmasından mide içeriğinin daha ileri işlemler için ince bağırsağa boşaltılmasına kadar sindirim sürecinde hayati rol oynar. Koordineli kasılmaları ve gevşemeleri etkili ve kontrollü sindirimi sağlar ve sindirim sisteminin genel sağlığının ve fonksiyonunun korunmasına yardımcı olur.