Gut hiperürisemi olarak adlandırılan bir tıbbi durum, kandaki ürik asit seviyelerinin anormal yüksek olmasının ile ilişkilidir. Ürik asit , insan vücudunun normal atık ürünüdür ve birçok gıda vücutta hem de doğal olarak bulunan pürin bozunmasıyla sonuçlanır. Zamanın büyük çoğunluğu , ürik asitkan üzerinden filtre edildi ve herhangi bir kötü yan etkisi ile idrarla dışarı atılır .
Bazı durumlarda ise, vücut aşırı açık değildir ve bu iğne olarak depozit edilir eklemlerde keskin kristalleri . Ortak tahriş hale geldikçe , bu iltihaplı olur vealan şişer vecilt kırmızı veya morumsu olabilir . Ayak başparmağıtopuk veya ayak bileği ile birlikte ,ilk saldırı içinen sık , ancak hemen hemen her eklem etkilenebilir .
Diyet sayesinde Gut Yönetme
pürinler gıda bulunur , çünkü bir diyet düşük pürin gıdalar üzerinde odaklanmış gutbelirtileri yönetmek esastır . Amerikan Tıp Derneği kepekli tahıllar, meyve ve sebze dahil olmak üzere karmaşık karbonhidratlar , yüksek bir diyet önerir. Günlük kalorinin sadece% 15 soya , yağsız et ve kümes hayvanları geliyor , proteinden gelmelidir . Günlük kalorinin % 30'dan daha az hayvansal yağ en fazla 10 % ile , yağdan gelmelidir .
Foods Genel
kaçının , protein karbonhidrat ya da yağlardan daha purinlerin yüksektir ve bu yüzden sınırlı olmalıdır . Sığır , domuz ve kuzu , purinlerin böyle karaciğer ve böbrek gibi özellikle' organ etleri ' yüksek. Bu gut riski ile ilişkili olduğu Deniz kaçınılması gereken gıdalarlistesinde de yer alıyor .Gıdaların
Tüm önlemek için proteinlerdir . Alkol , özellikle bira , ortadan kaldırılabilir veya hem de azaltılmalıdır. Ispanak , kuşkonmaz , karnıbahar ve mantar gibi yulaf ezmesi , kuru fasulye , bezelye ve mercimek de geleneksel olarak , yüksek riskli gıdalar kabul var . Ancak bu değişiyor olabilir . TıpNew England Journal ( NEJM ) yayınlanan bir çalışmada fasulye , bezelye , mantar , ıspanak ve karnabahar gut gelişmekte faktörleri olarak görünmüyor bildirdi . Sağlıklı bir kiloyu korumak tavsiye edilirken , bukanda ürik asit düzeyleri artar beri Ayrıca , hızlı veya aşırı kilo kaybı vaat diyetler önlemek .
Faydalı Foods
gut üzerinde yararlı bir etkiye sahip gibi görünmektedir gıdalar vardır. Salmon , keten , zeytin yağı ya da fındık anti-enflamatuar yararları olabilir yağ asitleri içerir. Tofu purin göreli olarak düşük olan iyi bir protein kaynağıdır. Birçok meyve ve sebze deönerilen gıdalar listesinde yer almaktadır . Bu tür kiraz , çilek ve yaban mersini gibi koyu renkli meyveler ürik asit düşürebilir kimyasallar içerir . Ananas iltihabı azaltır , bromelain yüksek olduğunu ve araştırma portakal , mandalina , kırmızı lahana , kırmızı biber ve patates gibi C vitamini yüksek gıdalar ile ilişkili riski düşük olduğunu göstermektedir .
Başarılı gut diyet günlük su en az sekiz bardak içermelidir . Kahve ve çay" iyi gıdalar" listesinde de vardır , 2004 yılı Mart ayında yayınlananNEJM çalışmada içme sütü kadar 43 gelişmekte olan gutriskini azaltabilir raporlama ,listeye az yağlı süt ve diğer süt ürünleri döndü % .