düzenli temizlik prosedürü , ılık su iledurulama makineyi tüm hareketli parçaları ovma , sabun içermeyen bir deterjan çözeltisi ile durulama ve ılık suyla tekrar durulama içerir . Sökün ve iki dakika boyunca ılık su ile tekrar durulama önce sabun içermeyen bir deterjan çözeltisi ilemakinenin tüm parçaları fırçalayın .
Temizleyici Kullanım
iyice ilemakineyi durulayın temizlendikten sonra dezenfektanı çözüm. Eğermakinenin kullanımını devam öncedezenfektanı beş dakika boyunca yıkayın gerekir . Çözelti gıda güvenliği yanı sıra herhangi bir daha özel yerel kılavuzlar için federal kurallara uygun olmalıdır.
Yanlış Temizleme
makinenin düzgün temizlenmiş olmuşsa , Buiç duvarları etrafında " milkstone " olarak bilinen beyaz pislik gelişecektir . Süt proteini ve minerallerden oluşan , milkstone bakteri barındırır . Eğermilkshake makine yüksek bakteri sayısını önlemek içinmilkstone tüm kapalı temizlendi emin olun .