Ne Kavrulmuş Fındıktehlikeleri var

Tuz genellikle bal kavrulmuş fındık ve tuzlanmış fındık gibisomununlezzetini artırmak içinkavurma işlemi sırasında ilave edilir . Eğer sodyum alımını sınırlamak için çalışıyoruz eğer bir tuzlu birine bir çiğ fındık bir diyet fındıkönerilen kısmını ayarlamak için güvenilir bir formül yoktur.
Koruyucular
Koruyucular ve tatlandırıcılar ,kavurma işlemi sırasında ilave edilebilir. Maltodextrin kan şekeri düzeylerini yönetmek için ihtiyacı olanlara zararlı olabilir , hangi hızla kan şekeri düzeylerini yükseltir , yani çok yüksek glisemik indekse sahiptir . 2007 yılında , Science Daily yüksek glisemik indeksli gıdalar bir diyet tip II diyabetgelişimine yol açabilir önerdi Halk Sağlığı çalışmanın Boston Okulubulguları bildirdi .
Akrilamid

Asparagin örneğin badem gibi bazı fındık, bulunan doğal bir amino asit olduğusomun kavrulmuş olduğunda , o Akrilamid dönüşür. Akrilamid birçok endüstriyel işlemlerde kullanılmaktadır. 2002 yılında ,Ulusal Kanser Enstitüsü yayımlanan bulgulara dayalı bir kanserojen olarak akrilamid listelenen aynı yıl ( Akrilamid Maillard reaksiyon ürünleri. Stadler ve ark . Nature 2002) .
Kavurma Süreci Yazılım

Kavurma bitkiler sadece bir ürünü işlemek yoktur . Farklı ürünleraynı makinelerde kavrulur . Bu bilinmeyen kirleticikavrulmuş fındık duyuruluyor yol açabilir . Bu gıda alerjisi olan kişiler için özellikle zararlı olabilir .