Yeme çok sığır kardiyovasküler hastalık riskini artırır diyet , gereksiz doymuş yağ ekler . Etin aşırı miktarda yemek de obezite , diyabet ve kanser riskini artırabilir . Dünya Kanser Araştırma Fonu ve Kanser Araştırma Amerikan Enstitüsü 3 oz kırmızı etin günlük tüketimini sınırlamak için insanlar öneriyoruz. ya da daha az .
Çevre Gerginlik
Hayvancılık Sürüler Dünya Tarım Güven Şefkat göre , tüm sera gazlarının yüzde 10 üretirler . Bu, küresel ısınma ve asit yağmurlarına katkıda bulunmaktadır. Hayvancılık sürüleri de azot bakımından zengin ve toprak ve su kirleten , her yıl atık 13 milyar ton üretiyoruz . Sığır ve diğer hayvan beslemek için tahıl yetiştirmek için gerekligübre deçevreyi kirletiyor .
Sosyal
1 £ üretmek için tahıl 16 £ alır Maliyetleri . sığır , Tarımsal Ekonomik Araştırma Servisi ABD Dışişleri Bakanlığı tahminlerine göre . Daha az et yemekABD'ye yardım ve diğer ülkelerdeki açlığı azaltacak . Sığır , dünyanın birçok alanda az olan büyük miktarlarda su kullanmaktadır. Buna ek olarak, kırmızı et büyük miktarda içeren bir Batı diyet yayılması sağlık bakım maliyetini artırabilir kalp-damar hastalığı, şişmanlık ve diyabet artış oranları , katkıda bulunur. Son olarak , büyümeyi artırmak ve hayvancılık hastalıklarını azaltmak için antibiyotikkullanımı, antibiyotik direnci ve hastalığın yeni ipliklerini evrimine katkıda bulunmaktadır.
Animal Cruelty
Sığır ve diğer hayvancılık Dünya Tarım TrustMerhamet göre , taze hava veya egzersiz hiçbir erişimi az olan, insanlık dışı koşullarda yetiştirilen ve katledildiler . Hayvanlar sık sık tutsak tutuluyor gelen yaralanmalar sürdürmek . Dana onlar zorla beslenen süt bazlı diyet olan küçük kasalarda buzağılar yükselterek tarafından üretilir . Birçok kişi sığır ve diğer hayvanlar duygu acı ve korku duyarlar çünkü bu , etik olarak yanlış olduğuna inanıyorum .
Hususlar
bir vejetaryen benimsemek yoksa veya sığır eti yemezararı azaltmak için vegan beslenme . Böylehaftanın belirli gün vejetaryen yemek veya yerine bir ana yemek garnitür olarak et kullanarak gibi , diyetet geri kesim aynı zamanda sağlığınızı geliştirir ve çevresel etkiyi azaltır . Yerel kaldırdı Satınalma , çim beslenen sığır eti deçevre için daha sağlıklı ve daha iyi olabilir .